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重信 初江 さん のレシピ一覧89

放送日順 人気順 41 〜60 品を表示 / 全89品
減塩梅干し

通常の梅干しよりも塩を控えた分、砂糖を加えて保存性を高めた、塩分8%の梅干し。塩気がマイルドになり、梅の酸味がいっそう引き立ちます。

2021/05/31 きょうの料理レシピ
380
キムチの素

うまみや辛み、香りの素材で深い味わいに!

2020/12/14 きょうの料理レシピ
29
じゃがいも床の青菜炒め
重信 初江 60 kcal 5分

ほんのりとした風味で、小松菜の持ち味を引き立てます。仕上げにこしょうをふっても。

2020/12/14 きょうの料理レシピ
4
大根のじゃがいも漬け
重信 初江 140 kcal 5分

じゃがいも床に漬けた大根はほんのりと甘く、さっぱりとしたべったら漬けのような味です。

2020/12/14 きょうの料理レシピ
6
じゃがいも床
重信 初江 790 kcal 15分

レンチンしたじゃがいもに塩と三温糖を混ぜるだけで完成!福島県会津地方の伝統的な漬け床です。

2020/12/14 きょうの料理レシピ
17
大根のからしじょうゆ漬け
重信 初江 210 kcal 10分

干した大根のうまみと独特の食感を楽しんで。

2020/12/14 きょうの料理レシピ
23
大根の柚子風味漬け
重信 初江 120 kcal 10分

ポリポリと心地よい食感で、柚子が爽やかに香ります。

2020/12/14 きょうの料理レシピ
107
白菜の切り漬け
重信 初江 80 kcal 10分

味が入りやすいので、塩漬けする手間を省いても大丈夫。短期間でおいしく漬け上がります。

2020/12/14 きょうの料理レシピ
51
カクテキ
重信 初江 730 kcal 90分

じんわりとした辛みで、大根の甘みが際立ちます。

2020/12/14 きょうの料理レシピ
18
切り漬け白菜キムチ
重信 初江 700 kcal 120分

手に入りやすい材料で、初心者でもつくりやすい白菜キムチをご紹介。白菜は一口大に切ってから漬けて、スピードアップ!トータルで2時間もあれば、作業が完了します。つくってからすぐにサラダ感覚で楽しめますが、3~4日たつと酸味が出て、さらにおいしくなります。

2020/12/14 きょうの料理レシピ
416
ドライフルーツとナッツのはちみつ漬け
重信 初江 2100 kcal 10分

余ったナッツやドライフルーツをポンポン入れて。チーズに添えたり、ヨーグルトやパンにかけてどうぞ。

2019/11/25 きょうの料理レシピ
51
大根の柚子風味漬け
重信 初江 140 kcal 10分

柚子(ゆず)の香りがほんのり漂って、彩りも爽やか。味を支えるのは昆布のうまみです。

2019/11/25 きょうの料理レシピ
74
小松菜とにんじんのしょうゆ漬け
重信 初江 170 kcal 10分

手に入りやすい材料でできる、野沢菜漬けによく似た漬物です。

2019/11/25 きょうの料理レシピ
32
白菜のキムチ風浅漬け
重信 初江 270 kcal 20分

本場・韓国のキムチを、日本の家庭でもつくりやすいようにアレンジしたキムチ風の浅漬けです。

2019/11/25 きょうの料理レシピ
64
カクテキ

本場・韓国の大根のキムチ「カクテキ」を、日本の家庭でもつくりやすいようにアレンジ。キムチ風の浅漬けです。

2019/11/25 きょうの料理レシピ
111
野菜のしょうが豚そぼろディップ
重信 初江 80 kcal 5分

お好みの野菜にしょうが豚そぼろを添えて。食卓がパッと華やぐ一品に!

2019/02/05 きょうの料理レシピ
5
小松菜のしょうが豚そぼろ炒め
重信 初江 100 kcal 5分

つくりおきのしょうが豚そぼろを使った、スピード副菜です。

2019/02/05 きょうの料理レシピ
72
しょうが豚そぼろ
重信 初江 1260 kcal 15分

ご飯のお供に最高の常備菜。使う豚ひき肉は、脂の多いものがおすすめ!

2019/02/05 きょうの料理レシピ
117
アジア風鶏めし
重信 初江 410 kcal 15分

人気のタイ料理、カオマンガイ。炊飯器でお手軽につくれます。味の決め手は万能の「おろししょうがだれ」です。

2019/02/05 きょうの料理レシピ
249
おろししょうがだれ
重信 初江 590 kcal 5分

しょうがを効かせた万能だれ。つくっておけば、カルパッチョ風に使ったり、鍋のつけだれや汁物の香りづけにと重宝します。

2019/02/05 きょうの料理レシピ
73
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