レシピ一覧26163品

きのこは生のまま冷凍してもＯＫですが、干したほうがうまみが増します！

お得な食材、鶏皮を使って、りっぱな炒め物の一品に。「レンジにかける＆ふたをして火を通す」だけ！ 驚きのスピード調理です。

実ざんしょうの香りと辛みを添えて、芽ひじきとちりめんじゃこをパラリといり煮にします。

冷凍すると、からまって上手に扱えないビーフンも、扱いやすくなります。

ペンネは、保存袋に入れやすく冷凍にうってつけ。冷凍するとうまみが強く感じられるきのこを使うクリームソース味です。

温めてご飯にのせるだけの冷凍丼の素。冷凍で肉も野菜も柔らかくなり、おいしさアップ。

ミニトマトのうまみが凝縮したスープにチーズがトロリ。トマトの酸味でさわやかな口当たりです。

「いか梅マリネ」を炒め物などの加熱調理に使うときは、サッと火を通す程度で。梅マリネ液を風味づけに使うと、油っぽさが抑えらます。

ごま油でこっくりと炒めて酸味をプラスします。

油揚げのコクで淡泊なもやしをおいしく仕上げます。

しめじをマスタード風味のマリネ液にサッとからめていただきます。

甘辛いみそであえたかぼちゃがご飯によく合います。

食感が豊かな雑穀はサラッとした雑炊にしても食べごたえが出ます。

アツアツのベーコンドレッシングをジュワッとかけると、おかず感のあるサラダのでき上がりです。玄米フレークのカリカリが楽しい！

金時豆のディップや大豆のディップと一緒にどうぞ！

豚肉で白菜キムチとレタスのあえ物を巻いて食べるヘルシーな1品。泡盛、芋焼酎に特に合います。

アツアツのだしで、ねぎをサッと煮ながら、日本酒と好相性の塩辛だれで食べます。

季節ならではのかつおと山うどの組み合わせにからしごまネーズのまろやかなコクがよく合います。

クリームチーズを刺身のように、わさびじょうゆでいただきます。生わさびの辛みと風味が味の決め手。

コクのあるひき肉とさわやかなしょうがが好相性です！