close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

レシピ一覧5196

放送日順 人気順 2841 〜2860 品を表示 / 全5196品
キムチとたらのスープ
大庭 英子 120 kcal 20分

切り身魚で手軽につくれる魚介系のスープ。キムチの辛味とうまみが、簡単スープの味わいを深めてくれます。

2015/02/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
77
春巻
吉田 勝彦 480 kcal 20分

春巻の具を煮ずに包んで揚げれば、食感がよく、肉や野菜のうまみを春雨がよく吸って美味しい。

2010/09/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
77
ゆでえびのナムプラーだれ
吉田 勝彦 120 kcal 15分

ナムプラーと青じその風味を効かせた味わい豊かなたれと、プリッと食感よくゆでたえびのうまみと好相性!

2010/09/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
77
豚肉とピーマンのとろみラーメン
髙城 順子 470 kcal 20分

青椒肉絲(チンジャオロースー)風のヘルシーなラーメン。具と煮汁のうまみを、ギュッと閉じ込めて。

2010/01/13 きょうの料理ビギナーズレシピ
77
オニオンスライス 梅ポン酢あえ
髙城 順子 50 kcal 10分

梅干しで酸味を効かせたポン酢しょうゆだれで、さっぱりと。

2008/03/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
77
豆腐のベーコンソテー
大庭 英子 296.6 kcal 30分

気軽につくれる洋風の炒め物。カリカリのベーコンとにんにく風味のオリーブ油を、豆腐にからめるように炒めましょう。

2014/09/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
77
ほうれんそうのナムル
髙城 順子 100 kcal 10分

ほうれんそうをごまを効かせたあえ物に仕立てました。たっぷりの量もペロリと食べられます。

2008/12/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
77
牛肉とピーマンの炒め物
髙城 順子 190 kcal 15分

フライパン一つでササッと簡単! 牛肉に下味をつけて、風味よく仕上げます。

2008/06/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
77
えびとピーマンのカレー炒め
髙城 順子 160 kcal 15分

【スパイスでさらにおいしく】いつもの炒め物もカレー風味にアレンジすれば新鮮!

2008/06/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
77
ビーフステーキ きのこクリーム添え
谷 昇 550 kcal 20分

脂身の少ないもも肉に、こってりとしたソースが相性抜群!コツはきのこをじっくり炒めて、うまみを引き出すことです。

2014/03/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
77
鶏にらギョーザ
吉田 勝彦 40 kcal 30分

ポイントは淡泊な鶏ひき肉に、にらでアクセントをつけること。ギョーザより薄いシューマイの皮を使うので、繊細な肉ダネの味を堪能できます。

2013/11/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
77
焼きなすのごま酢がけ
秋山 能久 70 kcal 15分

焼いてから蒸らすひと手間で、焼きなすの香ばしさを引き立てます。しょうがじょうゆをサッとかけてもおいしい!

2013/07/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
77
きゅうり、しらす、わかめのあえ物
髙城 順子 40 kcal 10分

少し甘めでさっぱりとした味わいは、定番のおいしさ。

2008/07/29 きょうの料理ビギナーズレシピ
77
枝豆とじゃこのかき揚げ
髙城 順子 390 kcal 10分

ビールのおつまみ、ご飯のおかずにぴったり。

2007/07/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
77
レンチン焼きうどん
夏梅 美智子 500 kcal 10分

冷凍うどんに具材をのせて一緒にチン。しょうゆとごま油をからめたら、焼きうどん風の味わいになります。1人分ずつつくるのが成功の秘けつです。

2023/08/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
76
冷凍鶏むね肉の香味蒸し
夏梅 美智子 210 kcal 20分

淡泊な味わいの鶏むね肉に、しょうがとにんにくの風味がしっかりなじみます。凍ったままフライパンに入れ、野菜を加えて酒で蒸したら、あっさりおかずのでき上がり。

2023/07/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
76
春キャベツのレモンマヨあえ
夏梅 美智子 160 kcal 10分

マヨネーズにレモンの酸味を加えて、すっきり爽やかに。春キャベツの軽やかな味わいによく合います。シーフードミックスでおしゃれサラダにランクアップ。

2023/04/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
76
小松菜と桜えびのおひたし
夏梅 美智子 150 kcal 7分

青菜の定番、おひたし。桜えびやごま油を加えると、風味もコクもアップして小松菜がグンとおいしくなります。

2025/01/14 きょうの料理ビギナーズレシピ
76
こんがり手羽先の薬味じょうゆ
夏梅 美智子 300 kcal 20分

こんがりと焼いた手羽先に、さわやか薬味じょうゆをからめます。甘辛いしょうゆ味と薬味の香りがジワッとなじんでおいしい。

2025/06/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
76
さけのチーズのっけ焼き
藤野 嘉子 210 kcal 15分

さけに塗った粒マスタードの風味とチーズの塩け、パン粉の香ばしさで、いつもの塩ざけが大変身!

2025/03/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
76
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介