soup の レシピ一覧316品

牛乳でコクをプラス。 毎日の献立に乳製品を上手に取り入れましょう。

わかめの自然なとろみがついて、心地よくおなかにおさまります。

品のよいささ身のスープとコーンの組み合わせ。さっぱりと召し上がれます。

栄養満点でマイルドな口当たりです。

たまねぎ、ひき肉入りでボリュームあり。

わかめと卵は、吸い物の定番です。

ジュリエンヌは細いせん切りのこと。せん切り野菜のコンソメスープです。

帆立て貝は味出し程度なので、安いものでOKです。

ミキサーのいらないクリーミーなポタージュです。パンの残りをクルトンに。

トマト＆フルーツが奏でるオーケストラのような味わいです。たくさんのフルーツが入ってたまらないおいしさです。

素朴な甘みがうれしい、ほっとする味のスープです。

手軽につくれる、だしいらずのスープです。

ミントを加えたさわやかな口当たりのスープです。

しゃきっとしたザーサイの食感がたのしいスープです。うまみがたっぷりの煮汁を使いました。

具だくさんのミネストローネスープにそばがきを入れてみたら、これが意外にも大ヒットでした！

野菜を柔らかく煮て、ミキサーでポタージュに。アスパラは茎の部分も皮もつけたまま煮込み、あとでこします。できるだけおいしい部分をむだなく使いきり！