鳥 の レシピ一覧626品

揚げた鶏のもも肉に、トマトとねぎのソースをかけたボリュームおかず。ソースのおかげで意外にあっさり。

冷凍ストックおかずで時間短縮！彩りもきれいで食がすすむお弁当ですよ。

実山椒のつくだ煮は、ソースの調味料にも使えます。山椒マヨネーズはサンドイッチや温野菜のソースなどにしても美味。

下味をあらかじめつけることでいつもの焼とりよりもカロリーダウン。ダイエット中にぴったりな一品ですよ。

ホクホクの揚げた長芋に、そぼろあんをたっぷりかけて。

鶏そぼろといり卵をご飯にのせるスタイルなら詰めるのも簡単です。ブロッコリーのごまあえを添えて彩りよく。

パイナップルを加えることで、さつまいもの甘さとカレーのスパイシーさがいっそう際立ちます。

ビールのほろ苦さがほんのり残った大人っぽい味です。鶏肉は驚くほど柔らかで、濃厚なうまみが楽しめます。

幼児向けのお弁当です。冷凍ストックおかずをつくっておいて、時間短縮！彩りもきれいで食がすすみます。

酢豚の酢を梅干しに、豚肉を鶏肉にかえてアレンジ。コクがあるのにさっぱり爽やか。いくらでも食べられそうです！

だしみつと昆布酒しょうゆで、パラパラ甘辛い味が口の中に広がります。

ハレの日、よそゆき、おもてなしレシピ。

火にかける前に、ひき肉に酒をよく混ぜるのがコツです。酒いりしてクセのある水分を捨てると、上品な味わいのそぼろに。

お弁当の冷凍ストックに便利です！

煮汁のうまみと、にらの香りがくせになって、箸がとまらないおいしさです！トロトロの鶏肉とともに、手づくりポン酢だれでいただきます。

鶏肉を野菜やきのこといっしょに冷凍し、丸ごと料理に使いましょう。

ソテーした野菜と鶏肉を、ドレッシングにつけるだけ。ご飯にもパンにも相性抜群です。

こんがり焼けた鶏肉にうまみがギュッと凝縮。ゆずの香りがさわやか。

片栗粉を加えるのでしっとりとした口当たり。タイミングよく火を止めて柔らかく仕上げます。

スパイシーなマリネ液につけ込んだチキンは香ばしく、お酒にもご飯にも合う味。