醤 の レシピ一覧628品

いかとアスパラガスにXO醤のコクがよく合っておいしい。おもてなし料理にもぴったりです。

【スパイスでさらにおいしく】2種類の醤（ジャン）と、チキンスープで本場風の味に仕上げます。ランチや、ブランチにおすすめ。

香ばしく焼き上げた鶏肉に、たっぷりの香味野菜を添えて。エスニック風のたれも、食欲を刺激します。

しょうゆと酒で下味をつけてから冷凍した豚ひき肉は、炒めると香ばしくて風味も満点。ピリッと辛みをきかせて、パンチのある味に。

厚めのかつおにしっかりと火を通し、梅肉などを練り合わせた濃厚なソースで。ご飯がすすむ一品です。

みその代わりにマーボーソースをかけた中国風のふろふき大根。チキンスープで煮含めるのがポイント。

ふっくら、しっとりの抜群の蒸し上がり。いろんな野菜でアレンジしてみましょう

淡泊なたいをトマトケチャップの甘みと豆板醤の辛みを加えて、白いご飯にぴったりのおかずにしました。

ごま味に豆板醤、ラーユを加えたピリ辛鍋。冷凍ギョーザで手軽につくれる一品です。

ピリリと辛くて、でも甘みがある担々めん。ふとしたとき、なぜか食べたくなるあの味を、家庭でぜひ！

XO醤のふくよかな香りと味がふだんの焼きそばをグレードアップ。めんにたっぷりとスープを吸わせて。

キャベツは油通しする必要なし、豚肉を下ゆでする必要もなし。いつもの炒め物感覚で気軽につくれるケンタロウ流ホイコーロー。八丁みそに黒ごまが加わってコクも倍増です。

しゃぶしゃぶはたれを数種類用意しておくと味に変化がついて、はしもすすみます。

辛すぎず、いくらでも食べたくなる、やさしい味。ご飯にかけるのもおすすめです。

ピリッと辛みをきかせたたれで、パンチのある味に仕上げます。

帆立ての缶詰のうまみでだしいらず。しょうがもきいて、体が温まります。

焼き豚とねぎを豆板醤とごま油であえて、トッピングします。専門店にも負けないおいしさです。

いかの甘みとセロリの香りを生かしたシンプルな味つけ。はしが止まらないおいしさです。

ジャスミンティーで香りよく炊いたご飯にのせて。エスニックだれとライムの酸味で一段とおいしく。

ひき肉をしっかりと焼きつけて、水分と肉のくせを除けば、よりおいしくつくれます。