酒 の レシピ一覧7259品

食物繊維が多い押し麦と、鉄やビタミンB1を含むそば米で、食べ応えのあるご飯。オクラと納豆で食物繊維を強化した具だくさんのとろろで。

キドニービーンズは抗酸化物質のポリフェノールを含みます。ビタミンEの豊富なアボカドを合わせサラダにしました。

ビタミンEが豊富な大豆とひよこ豆。美肌、疲労回復の効果も。食物繊維が豊富なれんこんやにんじんを合わせて、ビタミンB1を豚肉でカバーします。

セロリには体の熱を取る動きと神経を鎮める働きがあります。スタミナのつく牛肉と合わせて、元気が出るおかずに。

酸っぱいキウイも、お酒にすればほんのりやさしい風味に。

生のとうがらしとナムプラーでちょっぴりエスニック風に仕上げます。

にんじんと切り干し大根を粘りのある昆布とともに漬けています。

梅の恵みを気軽に味わうなら梅酒でしょう。お酒が次第に色づくののを見るのはとても楽しいものです。

梅酒の梅をつかった大人向けのデザートです。梅の果肉の食感がアクセントに。

すし飯にほのかな梅の香りが広がって、食欲を刺激します。

ソテーやムニエルなどにも相性抜群の、梅びしおをつかったソースです。

定番のおかずに梅びしおの風味をプラス。上品な味わいになります。

ポイントはかまぼこを焼き目がつくくらいにカリカリにいためることです。

ワインによく合う一品です。

日本酒によく合う一品です。