酒塩いか の レシピ一覧89品

たけのこの穂先から胴の柔らかい部分と、香りのよいうど、いかをみそであえて、やさしい味に仕上げます。

ゆで豚さえつくっておけば、あっというまにできます。

第6回「きょうの料理大賞」優秀賞受賞作品です。酒の肴にも弁当のおかずにもなるカルシウムたっぷりの一品。

シューマイの皮ならではの一口サイズの春巻です。カリカリのアツアツで、箸が進みます。

それぞれが好きな具を巻いて食べる！この手軽さが、手巻きずしの魅力です。気のおけない人たちとにぎやかに食べた懐かしの味。

まろやかなのにピリッとした辛みがあるスープは、最後の一滴まで飲みほしたいおいしさ！

こんがり焼きそばに、海の幸たっぷり。とろりとしたあんが絶妙です。

柔らかいもんごういかとシャキシャキした野菜の食感がおいしい。高火力がポイント。　

第13回「NHKきょうの料理大賞」わが家の逸品部門・大賞受賞作品です。北京ダックと手巻きずしのドッキング料理です。