薬味 の レシピ一覧151品

刺身のつま代わりに薬味野菜のサラダはいかが？ドレッシングにわさびじょうゆをまぜてお刺身をつけてもおいしいです。

おそうめんもご馳走になります。夏のおもてなしに。

にんにくを揚げる前に水で洗うとベタつかず、驚くほどサラサラ、カリッカリに仕上がります。

大振りに切った野菜と、牛切り落とし肉を韓国風の味付けでこっくりピリ辛に煮ます。

暑い季節にぴったりのさわやかさ。

香ばしいサラダです。あじの干物と野菜をあえてアツアツのドレッシングをジュッとかけます。

豚肉をたっぷりの野菜といっしょに。

やさしい甘みの豆乳をベースに鶏肉をしゃぶしゃぶ。

切り身で使えるめかじきは、肉のようにフライパンで焼けるからとっても手軽。香味野菜をたっぷり添えて。

薬味たっぷりのたれが魚の臭みをとってくれます。たい以外の白身魚や青背の魚でもおいしい。