素 の レシピ一覧1593品

シンプルな「素寒天」をつくってストックしておけば、いろいろなものに混ぜて使えるので重宝します。

素寒天は切り方を変えると食感も変わり、いろいろなものに混ぜて楽しむことができます。

青とうがらしのシンプルなチヂミ。揚げ玉もいっしょに散らして、コクと香ばしさをプラスします。

和の素材でミネストローネ。仕上げの生クリームでまろやかに。トマトジュースだけで煮るのがポイント。

「いかの塩辛」は にんにくと炒めれば、本格的なコクでガツンとまとめてくれます。

インド風のカレーをわが家で、お手軽に！スパイシーな香りがたまりません。

中国風のメニューを手早く、おいしくアレンジします。うまみたっぷりのあんが、美味！

ファミリーレストランでもおなじみのジャンバラヤは、スパイシーな香りと味が魅力の一品です。炊飯器の内釜に米、具、調味料などを入れ、あとは普通に炊けば完成！

しょうがとにんにくを効かせて、奥深いおいしさに仕上げます。体の中から元気になれそう！

市販のトマトジュースを使えば、手早くおいしい汁かけご飯の完成。具のうまみがしみたスープが、抜群です。

電子レンジでつくるおこわ。コクのある豚肉、口当たりのよい野菜を使います。一口食べるごとに、うまみがじんわり！

たまねぎの甘みがたっぷりの白いスープに、まろやかに混ざり合う黄身が絶妙です。

ごぼうの香りと食感が、炒めたまねぎの甘さにあうオニオングラタン風スープです。

豆腐に練りごまとみそを混ぜた、白あえ風のアツアツソースをからめて食べる温野菜のサラダです。隠し味のマヨネーズが全体をまろやかにまとめます。野菜は根菜など好みのものでアレンジしても。

洋風の定番メニュー。たまねぎ入りのお手製クリームソースで、豊かな味わいに仕上げます。

さっぱりとした塩味仕立ての大人味。ごまとごま油の香りも、名脇役な一品です。

残り具材の代表の白菜は、蒸し煮にすると甘みが引き立ちます。

コトコト煮込んで、甘みとうまみを引き出します。シンプルだけど、とびっきりのおいしさ

香味野菜とベーコンが香るクリーミーなソースに、スパゲッティとえびをからめました。バターでコクとまろやかさを出すのが減塩のポイントです。

キャベツとレーズンを加えて、甘みをプラス。トマトソースで煮込みます。