close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

の レシピ一覧3329

一覧 放送日順 人気順 1941 〜1960 品を表示 / 全3329品
ヘルシー肉野菜炒め

野菜がたっぷりとれる一品。お酒で割ったゆずこしょうと仕上げのすし酢が味の決めてです。 NHK「名医にQスペシャル2011 がん予防レシピ」で放送

2011/11/19 きょうの健康レシピ
110
サンラータン
陳 建太郎 150 kcal 15分

ザーサイの風味を生かした、酸味、辛みのきいたおかずスープ。こしょうをピリッときかせるのが特徴です。

2011/11/16 きょうの料理レシピ
153
焼きカレーうどん
奥村 彪生 770 kcal 15分

冷蔵庫にある食材で手軽にできる、おいしさ保証付きの焼きうどん。カレー味なので子供にも大好評です。

2011/11/14 きょうの料理レシピ
182
豚肉のクイックカレー
小田 真規子 960 kcal 40分

カレー粉と小麦粉を炒めてつくるシンプルなカレー。やさしい味わいがスパイスの香りを引き立てます。

2011/11/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
66
れんこんとひき肉のモチモチだんご
菰田 欣也 206 kcal 25分

ビタミンCや食物繊維も豊富なれんこんをつかった「免疫力強化レシピ」です。モチモチの食感とシャキシャキの歯ざわりがおいしい!

2011/11/10 きょうの料理レシピ
132
銀だらの納豆あんかけ
菰田 欣也 253 kcal 20分

動物性のビタミンA(レチノール)が豊富な銀だらに、腸をすっきり整える根菜&納豆のあんをかけた一皿。優しい味わいにホッとしますよ。

2011/11/10 きょうの料理レシピ
15
ねぎたっぷりチャーハンきのこあんかけ
菰田 欣也 334 kcal 25分

ワンランク上の味わいを家庭でつくりましょう!食物繊維がたっぷりとれて、体も温まる「免疫力強化レシピ」です。

2011/11/10 きょうの料理レシピ
70
豆腐と小松菜のサンラースープ
菰田 欣也 158 kcal 15分

酸味と辛みのスパイシーなスープは実は塩分控えめで、うまみもたっぷり。酢を上手に使った「免疫力強化レシピ」です!

2011/11/09 きょうの料理レシピ
249
精進マーボー豆腐
菰田 欣也 245.5 kcal 20分

ひき肉の代わりに大豆を使ったヘルシーなマーボー豆腐。刻んだ大豆に下味をつければ、肉を食べているような満足感!

2011/11/09 きょうの料理レシピ
327
和風ロールキャベツ
小田 真規子 350 kcal 30分

キャベツは電子レンジを使って下ゆでいらず。ひき肉のうまみがキャベツにしみ込んだコクのある和食が完成!

2011/11/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
121
ミートボールのトマトソース煮込み
小田 真規子 380 kcal 30分

まるで長時間じっくりと煮込んだような奥深いおいしさ。ひき肉のうまみが全体に広がります。

2011/11/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
621
大きめ肉だんごの中国風煮込み
小田 真規子 310 kcal 20分

大きな肉だんごを野菜と一緒に煮込みます。オイスターソースのコクとうまみでたちまち中国風!

2011/11/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
82
チキンマカロニグラタン
土井 善晴 480 kcal 50分

焼きつけた鶏肉のおいしさが際立つグラタンです。ホワイトソースを覚えれば、グラタンが得意料理に加わりますよ。

2011/10/31 きょうの料理レシピ
1010
トマトの親子丼
斉藤 辰夫 723.7 kcal 20分

トマトと卵は相性よし、トマトとだしも実は相性がいいんです。彩りもよく、目にも鮮やかな夏の新定番丼。

2011/10/27 きょうの料理レシピ
657
フレッシュトマトのえびチリ
陳 建一 310 kcal 30分

生のトマトでつくるチリソースは、爽やかなおいしさ!溶き卵が辛みをまろやかに包み込みます。

2011/10/25 きょうの料理レシピ
538
イタリアンおこ芸
平野 レミ 580 kcal 45分

残りご飯を使って、おこげをいつでもつくれます。しかも揚げたおこげにかけるあんは、トマトと鶏肉のイタリアンです。

2011/10/25 きょうの料理レシピ
139
マーボーなす
陳 建一 370 kcal 25分

四川料理の定番、マーボーなすは、揚げたなすを加えるのがポイントです。香り豊かでコクがあるのに、後味さっぱり。

2011/10/24 きょうの料理レシピ
1715
秋鮭とかぼちゃのカレー
コウ ケンテツ 630 kcal 40分

鮭の切り身とゴロゴロとしたかぼちゃが入ったスープカレー。食べ応え十分です。

2011/10/20 きょうの料理レシピ
75
豚肉とわかめの煮物
髙橋 拓児 270 kcal 35分

豚とわかめをつかった深い味わいの煮物です。わかめを柔らかくなるまでだしで炊いてから、味をつけるのがポイントです。

2011/10/17 きょうの料理レシピ
157
おから入り塩味マーボー豆腐

サラッとした食感でやさしい味の一品です。おからを加えることで食物繊維を補うことができます。 NHK「きょうの健康:食で健康 豆ってすごい!」で放送

2011/10/13 きょうの健康レシピ
67
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介