洋風 の レシピ一覧2756品

冷蔵庫にある野菜を何でもトントン切って、おいしい豚汁をつくりましょう！

香ばしく焼いた大根が豚肉のうまみを吸い、豚肉はホロリと柔らかに煮上がります。

材料をフライパンに加えていくだけで、おもてなしにもぴったりな一品が完成します。

ビーフシチューのソースが余ったら次の日はコレ。簡単、絶品なハヤシライスです。

レストランで食べるような本格ビーフシチューを、ぜひご家庭で。グンとおいしくなるプロのワザが満載です。

色合いが美しい白いんげん豆の煮込み。いんげん豆のとろみがハムのうまみを吸って、おいしいソース代わりに。

根菜たっぷりのほっとする一椀です。

トマトジュースを使って、クイック＆簡単に。

しょうがの風味が、野菜の甘みを引き立てます。春雨にスープを吸わせ、うまみを残さずいただきます。

うまみがギュッと詰まった冬の野菜は、オーブン焼きでじっくりおいしさを引き出して。

ベーコンからうまみたっぷりの脂がしみ出し、とってもジューシー。翌日以降はパンにはさんでサンドイッチにしても。

帆立てのうまみをしっかりきかせれば、あっという間にお手軽ミルク煮のでき上がりです。

鍋ならではのレシピで本領発揮。肉＋カレー味で、みんなが大好きなあったかおかずに。

鶏肉もにんじんも、水分を加えてレンジにかけることでふっくら、うまみも凝縮されます。

ホワイトソースも、電子レンジなら簡単＆安心。焦げたり、ダマになったりの心配もありません。

あさりのだしを濃厚なソースに仕立て、淡泊なたらを引き立てます。

ピーマンをよく使うバスク地方風にアレンジ。肉はカリッと、野菜はしっとりと炒めるのがポイントです。

野菜をすりおろして、とろみをつけます。野菜の甘みで、おいしさもアップします。

かぶは白い部分より、葉のほうが栄養価は上。ビタミンやカロテン、鉄などを多く含むりっぱな緑黄色野菜です。

ブロッコリーの房以外の部分を余すところなく使った、ごちそう感いっぱいの一品です。