油 の レシピ一覧8210品

あさりのうまみを生かし、隠し味に牛乳を加えたあんはクラムチャウダーのような味わい。

厚揚げであんをまとめ、昆布のつくだ煮でうまみを添えたやさしい味です。

卵とだしの割合は約3対2。かたくり粉を加えるとつくりやすくなります。

スペアリブから出たうまみたっぷりの煮汁を含んだ卵が格別！日もちがするので、常備菜としても楽しめます。

卵の黄色、春菊の緑色、桜えびのピンク色の彩りが春にふさわしい、きれいなチャーハンです。

相性のよい"豚にら"に卵を加え、栄養＆ボリュームアップ。卵は2度火にかけるので、最初にいためるときには火を通しすぎないように。

菜の花の苦みと帆立て貝柱のうまみをふっくら卵で閉じ込めた一品。

ピーマンをまるごと油で揚げて、生にはない甘みを引き出します。

しっとりと仕上げたおばんざい。具は4種類、切る手間を少なく、だしもとらずの手間いらず。

れんこんが雪の結晶のようでかわいい。ほろ苦さがおいしいクレソンと合わせて、大人っぽいサラダに。

クッキングコンテスト2009 決勝大会進出レシピ。

淡泊な水菜は、炒め物にもよく合います。しょうゆ風味に仕上げて、ご飯のおかずにどうぞ。

タネの中から、ほろ苦い春菊がたっぷり。ふんわりとした口当たり、感激のおいしさです。

香ばしく焼いた鶏肉とおもちを、塩とポン酢でさっぱりといただきます。

IHなら手軽にチョコを溶かしてムースができます。フライパンでクッキーも焼けます！

さんしょう油ととうがらし酢をきかせて、塩分をいつもの半分に。

ふりかけタイプのおかかじょうゆで減塩を！かんきつ類の風味でどうぞ！

小麦粉をまぶさずに焼く照り焼きだから、たれはサラリとして、からむ量が少なくてすみます。

から揚げは、下味が減塩の決め手！下味のしょうゆを塩分の低いソースにかえることで、塩分控えめ、満足度はそのままです。

ご飯がすすむおかずのしょうが焼き。減塩でも味はしっかりつけたいのでマヨネーズでコクをプラス。