![NHKテキスト きょうの料理 表紙](/shared/img/contents/side_text_0.jpg)
春にんじん の レシピ一覧147品
![フライドにんじん](/upfile/r/new_s_1487586015_5022.jpg?bustcache=1487586016)
![甘酢にんじんのひき肉あえ](/upfile/r/new_s_1486452056_1858.jpg?bustcache=1486452057)
ひき肉は、薄くのばしてフライパンで焼けば、肉だんごにするより早く火がとおり、甘酢味もよくなじみます。さっぱり、ヘルシーなメニュー。
2016/03/30
きょうの料理レシピ
321
![春野菜のガルビュール](/upfile/r/rs_603340.jpg?bustcache=1679287059)
ガルビュールとは、野菜をじっくりと炒めてからクタクタに煮込んだ、フランスの定番のスープ。野菜はアスパラガスやさやえんどうなど、何でもOKで、野菜本来の甘さとおいしさがギュッと詰まっています。
2023/04/05
きょうの料理レシピ
24
![春にんじんと豚肉のマヨネーズ炒め](/upfile/r/new_s_1488161479_2283.jpg?bustcache=1488161480)
ピーラーでリボン状にしたにんじんは、すぐに火が通り、なめらかな口当たりです。マヨネーズはあとから加えてまろやかな仕上がりに。
2024/04/09
きょうの料理ビギナーズレシピ
204
![春にんじんのごま酢あえ](/upfile/r/rs_600874.jpg?bustcache=1629361784)
甘くみずみずしい春のにんじんを、ごま酢でさっぱりと。シャキシャキとした食感が心地よく、食べ飽きません。
2021/03/31
きょうの料理レシピ
18
![春にんじんのチーズ焼き](/upfile/r/new_s_1583828551_4721.jpg?bustcache=1594180220)
皮ごとじっくり焼いてにんじんの風味を丸ごと味わいます。溶け落ちたチーズが焼けてカリカリに。ワインやビールにもピッタリです。
2020/04/01
きょうの料理ビギナーズレシピ
191
![春にんじんと鶏肉の炒め煮](/upfile/r/new_s_1584002165_6904.jpg?bustcache=1584002165)
鶏肉とにんじんを炒めてから煮てコクを出します。鶏肉のうまみが出るのでだしいらず。最後は煮詰めてつやよく仕上げます。
2020/04/01
きょうの料理ビギナーズレシピ
287
![春にんじんのポテトケーキ](/upfile/r/new_s_1556167085_7021.jpg?bustcache=1556167085)
にんじんと同じオレンジ色のチーズをたっぷりかけた、まるでケーキのようなポテトサラダです。
2019/05/06
きょうの料理レシピ
71
![春にんじんのナムル](/upfile/r/new_s_1552357685_2051.jpg?bustcache=1552357686)
![新ごぼうと春にんじんのかき揚げ](/upfile/r/new_s_1523849111_1225.jpg?bustcache=1523849111)
ごぼうとにんじんはピーラーで削ると、すぐに火が通り、カリッカリに揚がります。衣に塩を入れるので天つゆいらずです。
2018/05/03
きょうの料理ビギナーズレシピ
35
![春にんじんといかのアンチョビ炒め](/upfile/r/new_s_1523847334_2481.jpg?bustcache=1523847335)
リボン状にしたにんじんは、柔らかく、独特の食感になり、にんにくやアンチョビともよくなじみます。
2018/05/02
きょうの料理ビギナーズレシピ
88
![春にんじんと干ししいたけとお揚げの炊いたん](/upfile/r/new_s_1487224642_6478.jpg?bustcache=1487224642)
しっかり味でご飯がすすむ煮物です。にんじんを丸ごと下ゆですることで、甘みを逃しません。
2016/03/16
きょうの料理レシピ
169
![春にんじんと新たまねぎのひらひら煮](/upfile/r/new_s_1487224471_488.jpg?bustcache=1487224471)
薄切りにした春にんじんと新たまねぎをサッと煮て、たっぷりいただきましょう。野菜の甘みがうれしい、春のごちそうです。
2016/03/16
きょうの料理レシピ
650
![キャベツの塩もみ](/upfile/r/l_1364290794_7933.jpg?bustcache=1364290794)
![春にんじんとツナのサワークリームサラダ](/upfile/r/new_s_12621_80282.jpg?bustcache=1528856377)
ツナにサワークリームを合わせてさっぱりと。カレー粉の隠し味もポイントです。パンにのせてもおいしい!
2010/04/06
きょうの料理レシピ
554
![にんじゃがと油揚げの簡単みそ煮](/upfile/r/new_s_15187_10967.jpg?bustcache=1528857218)
つくり置きした「油揚げのみそ炒め」を煮物に加えると、手軽にみそ煮が楽しめます。煮汁は水だけで十分おいしくできますよ!
2012/04/12
きょうの料理レシピ
41
![春にんじんとじゃこのサラダ](/upfile/r/2006040550141.jpg?bustcache=1356573809)
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