寿司飯 の レシピ一覧133品

自家製ピクルスを常備しておけば、冷蔵庫にあるものでお手軽ずしの完成です。

「黒米の手まりずし」の干ししいたけ、れんこん、菜の花を細く切って、のり巻きに。厚焼き卵の黄色が鮮やかです。

黒米を白米に1割ほど混ぜると、濃い紫色に染まったご飯が炊き上がります。そこにかんきつ類の絞り汁をかけると、より鮮やかな色に。かわいらしい手まりずしにして、楽しみましょう。

干ししいたけは戻し方が大事です！ゆっくり戻すのが、おいしさを逃がさないコツ！せっかくだから多めに戻しましょう。

いくつでも食べられそうなカリフォルニアロール。具材の味と食感が絶妙にマッチ！

ツナそぼろを使えば、簡単に太巻きずしができます。お気に入りのお弁当メニューです。

ゆで根菜のマリネを小さく切ったものを、厚焼き卵と一緒におすしの具にします。

赤い食材でそろえた、一口サイズのかわいい手まりずしです。おもてなしのオードブルにもぴったり。

手軽にできる手づくりのり巻き。すし桶なしでもできます。

すし飯で具材をはさんだサンドイッチ風のおすしです。見た目も華やかでひな祭りなどに最適です。

残った煮物をご飯にかける簡単ちらし寿司。余り物で作るからその日によってトッピングも色々楽しめます。

おいなりさんの油揚げの代わりにこんにゃくを使ってカロリーダウン！ダイエットしているときにぴったりです。

冷蔵庫の残り物でも、ササッと混ぜるだけでできちゃう。