夏休み の レシピ一覧77品

えのきだけで増量して、めんは半分。ポン酢ベースの手づくりだれも、油分が控えめで夏らしいさっぱりした味わい。

じっくり煮込んだ野菜のコクとフルーツの甘み、酸味のハーモニー。シーフードにとても合います。

ぽんかん、いよかんなど、好みの種類にかえてもおいしく出来上がります。

ご飯は必要なく、焼きそば用のめんを刻んで炒めます。カリッと炒め、多めの卵でまとめるのがコツです。

シャキシャキのポテトに、甘いコーンとうまみたっぷりのツナのせて。おつまみにも、子どもが喜ぶおかずにも！

スパイスの香り高い本格派のカレーです。辛すぎず、あっさりした味わいが魅力。

たっぷりの小松菜で彩りがよく、あさりとわかめの磯の香りが、フワッと。

シャキシャキもやしと、甘いコーン。七味とうがらしをピリッときかせて、仕上げます。

具をいろいろと用意しておけば、子どもは主体的に「ハムと卵って合うのかな」などと考え、選びはじめます。

すし飯が上手にできれば90％成功です。ちょうどよいお酢の加減と、つややかふっくらすし飯を目指します。

みんなが大好きな、手巻きずし。いっしょにつくってワイワイ食べると楽しい！

カラフルなトッピングは、はちみつ漬けのジャンボピーマン！夏気分満点、甘酢っぱいさわやかデザート。

パリッパリのめんに、鮮やかなトマトとえびの卵あん。甘い卵にくるめば、トマト嫌いも大丈夫。

おそうめんもご馳走になります。夏のおもてなしに。

カルビ肉入りのグレートな焼きうどん！さっぱりスープがピッタリです！野菜は冷蔵庫にあるものでOKです。

牛乳かんと季節の果物に杏仁シロップを流す「キハチ流」杏仁豆腐です。

果物は缶詰やかんきつ類がおすすめ。お手軽につくれる簡単ゼリーですよ。