塩 の レシピ一覧8378品

上品なおいしさが広がる、さっぱり煮物です。素材の持ち味が、とことん楽しめます。

タネの中から、ほろ苦い春菊がたっぷり。ふんわりとした口当たり、感激のおいしさです。

パンにハム、チーズを上にのせて焼き上げた、クロックマダム風。

さっぱりとした塩味仕立ての大人味。ごまとごま油の香りも、名脇役な一品です。

おうちで、簡単イタリアンしたいときに。ゆでたパスタにからめるのも、おすすめ。

ごまの豊かな風味が、小松菜とかまぼこをさらにおいしく。お弁当のおかずやおつまみにも。

食感のよいエリンギにトロリとして甘みのあるねぎがあいます。

きのこは食感を残すためにサッとゆでるのがコツ。すりごまをたくさん加えてどうぞ！

ツルツルしたしらたきと水菜のシャキシャキ感がよく合います！

香ばしく焼いた鶏肉とおもちを、塩とポン酢でさっぱりといただきます。

塩昆布のうまみと塩け、酢の酸味で味をキリッと引き締めます。もう一品というときにもオススメです。

豆乳のコクと干ししいたけのうまみで、やさしい味わい。塩分はいつもの約半分です。

さんしょう油ととうがらし酢をきかせて、塩分をいつもの半分に。

甘酢にとうがらしを浸すだけでできる、酸っぱ辛い調味料です。

サラダ油にホワジャオ（中国ざんしょう）を浸すだけで、風味がグンとアップします。

手づくりラーユをきかせれば、塩もみの塩を控えられます！

減塩の助っ人はトマトと黒酢。トマトの酸味と甘みが全体に行き渡り、まろやかな黒酢がうまみを底上げします。飽きのこない、また食べたくなる味です。

風味豊かな手づくりラーユ。いためるときにせきこみやすいので注意して。

中国料理の炒め物の定番、チンジャオロースー。ごま油で風味をアップした減塩味でどうぞ！

あさりや香味野菜を使ったうまみたっぷりのあんをかけ、塩分少なめに仕上げます。