塩煮 の レシピ一覧1900品

日本人好みの根菜がたっぷり。ブイヨンなしでもうまみが十分に引き出されています。

なめこが入った和洋折衷のサラダ。ドレッシングの柚子が香りのアクセントです。

残ったかぶの葉でサッとつくれる煮浸し。

鶏肉に粉をはたいて焼き、だしでサッと煮て、大根おろしをきかせた一品。鶏やさばのなべ照りが残ったときのアレンジにもおすすめです。

ご飯を添えて、トマトソースをからめながら食べるてもまたおいしい！家族みんなが喜ぶメニューです。

銀だらのうまみのしみ出たおいしい煮汁で、白菜をたっぷり食べられるのでヘルシーです。

鍋に野菜と、焼いたかじきを入れて、スープを注ぎ、ふたをすれば、10分後には完成、という手軽な料理。かじきにまぶしたカレー粉がピリッときいています。

里芋を入れることでとろみが出ます。肉だんごは卵白とかたくり粉でフワフワに。食感も楽しい。

食べごたえのある汁物。仕上げに黒こしょうをきかせるとおいしさ倍増。

なすと油は相性抜群！冷やしても、アツアツでもおいしい。

野菜を切って、あとは電子レンジにお任せ！温かいままでも、冷ましても、どちらもおいしくいただけるラタトゥイユ風の一品です。

しゃぶしゃぶ用の薄切り肉が、ボリュームアップ！

野菜のうまみをオリーブ油が引き出し、だしを使わなくてもおいしく煮上がります。甘みを抑えた軽めの口当たりで、飽きません。

汁物代わりにもなる、やさしい味の一品です。

なすを下ゆでしてから煮ると柔らかく、煮汁をじんわり含みます。麦飯と食べるとしみじみおいしい、日本の味。

ふっくらと煮上がった梅とたこ。梅干しとは全然違う、梅の果物のような香りとともにどうぞ。

野菜たっぷり、そば米入りのミネストローネでおなかも大満足。

電子レンジでつくると使う油を減らせます。赤身のひき肉を使い、いつもよりたっぷり野菜を入れてカロリーダウンします。