塩レモン の レシピ一覧1411品

ホワイトソースは、電子レンジでつくれば失敗なし。レモン汁を加え、さっぱりと、春らしく。

せいろを開けた瞬間にアジアンな香りがする一品です。セロリも魚介のうまみを吸っておいしいですよ。

フリットは、メレンゲを混ぜ込んだ軽い衣をつけて揚げたもののこと。フランスではベニエともいいます。

魚介類のカルシウム王のわかさぎを、みんな大好きカレー味でからりと揚げました。頭からガブリとどうぞ。

ちょと楽しいパンの詰め物。えびのほかに、帆立てやかに、さけ缶やツナ缶でも手軽にできます。

衣はサクッ、中身はジュワーッとなるように、衣をしっかりつくってうまみを閉じ込めます。

にんにく風味パン粉をまぶして香ばしく焼きます。付け合わせはごま油の香りもポイントです。

いため野菜の上にえびをのせ、白ワインで蒸し煮にします。きのこや野菜の香りと相まって、いっそうおいしく仕上がります。

サーモンにのせたパリパリのたらこのソースは、シチリア島のからすみそっくりの風味。つけあわせのパスタにもからめて召し上がれ。

野菜ときのこは干すことで水分がとんで身がしまり、凝縮したうまみとしっかりした歯ごたえが楽しめますよ。

オリーブの香りとたまねぎの辛味を利かせたドレッシングでどうぞ。

ビタミン補給に有効な大麦は粘らずサラッとした食感。うまみとさわやかさに満ちた滋養スープです。

電子レンジを使ってサッと作れる簡単サラダ。かぼちゃと大豆のホクホク感がたまりません。

淡泊な鶏むね肉も、バジルペーストとパン粉でぐっと深い味わいになります。

しいたけはかさの薄皮をむくことで、食感と香りに変化がつきます。

卵＆オリーブ油の衣と、セモリナ粉の衣で二つのおいしさを楽しめます。

彩りの良いかきのサラダです。味も栄養もすぐれていて、パーティなどにもぴったり。

さんまは力強い。カレーの香りに負けない存在感です。

豚肉のシンプルな味にひと味加えます。また、消化を助ける働きもあります。

タルタルソースで食べる洋風お好み焼き。魚介とソースの相性が抜群です。