close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

塩こしょう の レシピ一覧7811

一覧 放送日順 人気順 3041 〜3060 品を表示 / 全7811品
ピーマンの牛肉巻き
藤野 嘉子 280 kcal 15分

オイスターソースのたれをまとった柔らかな牛肉とシャキシャキ感があるピーマンはベストマッチ!

2019/07/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
28
丸ごとトマトのツナマヨ詰め
藤野 嘉子 280 kcal 10分

トマトの果肉をくりぬいて、ツナマヨを詰めた、見た目も楽しいおしゃれなサラダです。冷やして食べるとおいしさが倍増します。

2019/07/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
441
ゆで鶏サラダ
小堀 紀代美 280 kcal 15分

しっとりゆでた鶏肉と、ヨーグルト入りの甘酸っぱいドレッシングが好相性。カラフルな色どりに食卓が華やぐ一皿です。

2019/06/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
118
白菜のクリーム煮
河野 雅子 280 kcal 15分

たっぷりのベーコンがうまみの素(もと)。クッタリと柔らかく煮えた白菜に、牛乳のやさしいコクがしみ込みます。

2025/02/19 きょうの料理ビギナーズレシピ
1275
ミネストローネ
河野 雅子 280 kcal 25分

洋風具だくさんスープの定番。いろいろな野菜が重なり合い、大豆のホクっとした食感も加わって、充実の一杯に。

2019/01/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
87
ポテトサラダ
河野 雅子 280 kcal 25分

つくりたても、少しおいてからでもおいしいポテトサラダです。

2018/12/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
80
豚ロースとしめじのオイスターソース炒め
河野 雅子 280 kcal 10分

あっさりしたロース肉にしめじの食感、しょうがとにんにくの香りをプラス。オイスターソースで手軽に中国風のおかずができあがります。

2018/09/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
427
塩もみキャベツと豚肉の甘酢炒め
河野 雅子 280 kcal 20分

程よい歯ごたえが残るさっぱり炒め。塩もみしたキャベツは火の通りが早く、ほんのりと塩味がつきます。

2018/02/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
32
白菜と帆立て缶のクリーム煮
河野 雅子 263.6 kcal 15分

白菜に帆立てのうまみがしみ込んだご飯にもよく合う1品。ねぎとしょうがを炒めてつくる中国風のクリーム煮です。

2018/02/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
315
チキンソテー
脇 雅世 280 kcal 35分

皮をパリッと香ばしく仕上げるコツは、冷たいフライパンに入れ、おもしをしながらじっくり焼くこと。味つけは塩、こしょうだけでシンプルに。

2017/11/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
462
焼きキャベツとベーコンのスープ煮
河野 雅子 280 kcal 20分

キャベツを大きいままダイナミックに煮込みましょう。こんがり焼き色をつけてから煮るので、香ばしさが出て、煮込む時間も短縮です。

2017/01/17 きょうの料理ビギナーズレシピ
85
ブロッコリーと牛肉のオイスターソース炒め
河野 雅子 270.7 kcal 15分

ブロッコリーは堅めに下ゆでし、牛肉と炒め合わせましょう。調味料は混ぜておき、手早く味つけするのが食感よく仕上げるコツです。

2017/01/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
506
春にんじんと豚肉のマヨネーズ炒め
河野 雅子 280 kcal 15分

ピーラーでリボン状にしたにんじんは、すぐに火が通り、なめらかな口当たりです。マヨネーズはあとから加えてまろやかな仕上がりに。

2024/04/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
218
かじきのガーリック炒め
大庭 英子 280 kcal 15分

淡泊なかじきをにんにくとオリーブ油の風味でイタリア風の味つけに仕上げます。食材を棒状に切りそろえるのもポイント。

2015/10/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
377
オリーブ油の蒸し野菜サラダ
武蔵 裕子 251.1 kcal 10分

野菜を電子レンジにかけるだけでつくれる、お手軽ホットサラダです。オリーブ油をまぶすと、しっとりした食感に。

2015/08/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
91
豚ひき肉とトマトの炒め物
大庭 英子 280 kcal 10分

少ない材料でパパッとつくれるスピードおかずです。ひき肉のうまみとトマトの酸味で、食欲のないときにもおすすめのさっぱり味。

2015/07/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
173
さばとにんじんのふっくら蒸し 柚子こしょうだれ
小田 真規子 280 kcal 25分

にんじんの自然な甘さと、さばのうまみがドッキング。柚子こしょうの香りで味わい深いおかずになります。

2012/02/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
63
豚しゃぶのサラダ
島田 哲也 280 kcal 15分

おかず感覚のボリュームたっぷりのサラダです。ドレッシングの風味で夏場もさっぱりいただけます。

2011/06/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
19
かぶとまぐろの半生ステーキ
小田 真規子 280 kcal 15分

じっくり焼いたかぶは外側こんがり、中はシャキ。甘みが出て主役になれるおいしさです。まぐろは表面だけをサッと焼いて。

2011/03/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
21
ごま風味のワンタンスープ
大庭 英子 280 kcal 20分

ワンタンは1コずつ包まずに、ひき肉を炒めてつくったスープに皮だけを入れて煮て仕上げます。ツルリとした食感とごまの香りがおいしい。

2015/02/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
506
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介