厚揚げ カレー の レシピ一覧8品

根菜と力強さと厚揚げのコクがカレーとよく合います。いろいろな食感が楽しい煮物です。

ピーナツバターのソースをを使った、インドネシア風のいため物。ビールのお供にどうぞ。

衣の中身は、なんと厚揚げ。豆腐より水けが少ないから薄切りにするのも焼くのも簡単です。衣の粉に加えたカレー粉の香りも効果的。

アリシンを含むにらを使ったソースに、疲労回復にきく、うなぎ、大豆製品、野菜をおいしく組み合わせた一皿。

火が通りやすい食材を使ったお手軽なカレースープ風の一品です。夜食などにぴったりです。

カレー風味の甘辛味で、ボリュームおかずの新定番！

ココナツの風味と、ハーブやスパイスの刺激がきいた本格的な味わいのタイカレー。エスニック気分が盛り上がります。

ラクサとは、東南アジアでは定番のスパイシーな麺料理です。日本で手に入る材料で、本場さながらの味を再現します。