卵 の レシピ一覧4539品

威風堂々としたたたずまい、まさにおせちの主役です。すり鉢でていねいにすり上げて、蛍火でゆっくり焼きあげれば極上のお味ですよ。

今年のクリスマスは、シンプルなバターケーキはいかが？軽く、あっさりした甘さなので、ごちそうのあとでも重くありません。

鶏肉のおいしさをじゅうぶん味わえるちゃんこ風なべ。仕上げはうまみがきいただしで、うどんがおすすめです。

旬のサーモンをベースに、クリーミーに焼きあげた一品。ソースを添えてどうぞ。

たまねぎのすりおろしや薬味だれが豚バラ肉のうまみをグッとアップさせます。新しい煮物のレパートリーにいかがですか。

和風ポトフのおいしいだしを使って、りっぱなスープに早変わり。スープのとろみが温めてくれます。

だしだけで煮たおでんに、田楽風にごまみそをつけていただきます。このみそが根菜によく合いますよ。

りんごの甘酸っぱさとアーモンドクリームのやさしい甘さが調和した上品な味。しっとり落ち着いた翌日もまたおいしい。

朝の定番メニューの卵かけご飯をチャーハンに。

引きしまった食感と風味が豊かなギョーザです。シューマイの皮とアレンジした具を使います。

トマトの酸味とねぎの風味が食欲を誘うさっぱりしたスープです。盛りつけはたっぷりと。

さつまいもとえびの甘みがたまらない一品です！衣なしで揚げるから簡単ですよ。

温泉卵の卵黄でつくる漬物です。みその風味がおいしいですよ。

ホワイトソース味の手軽にできるコロッケです。「どうやって詰めたの？」と食卓も盛り上がりますよ。

油ののったあじでつくる定番料理です。大ぶりのあじなら3枚におろしてもいいとおもいますよ。

ジュワーッと勢いよく音を立てて揚がるかきフライ。鮮度のよい、コロッとした形のものを選びましょう。

ピカタは魚でもおいしくできます。トマトソースをかけてどうぞ。多めの油で揚げ焼きのようにすると上手にできますよ。

いつものハンバーグステーキにひと工夫してどうぞ。メインと付け合せ、ソースが一度に仕上がるのも嬉しい一品です。

しいたけの香ばしさに、うずらの卵のまったり感がよく合います。酒のつまみなどに最適ですよ。

お好み焼きの風味をつけたひと味違った竜田揚げです。魚嫌いな子供にもうけること間違いなしですよ。