冷菓 の レシピ一覧31品

やさしいミルク味のゼリーには、和風ソースもおすすめ。

グラスではなく好みの型に冷やし固めても。フルーツソースを添えてデザートプレートにすると華やかで楽しい。

同じウリ科のメロンにも似た香りとさわやかな味わいが夏のデザートに最適。

シャリッとした食感が楽しいコーヒーみぞれ。相性の良いミルクみぞれと合わせると、おいしさが倍増します。

シャリッとした食感が楽しめる紅茶みぞれ。単品でも十分においしいけれど、ミルクみぞれと2層にすると、おいしさ倍増です。

シャリッとした食感を楽しむ抹茶みぞれ。ミルクみぞれと2層にすると、おいしさ倍増！

懐かしさ漂うアイスキャンデーです。シンプルな材料なのでそれぞれの素材がもつ風味を存分に楽しめます。

香りも味わいもさっぱりさわやか。グラニュー糖ではなく粉砂糖を使って、口溶けよく仕上げます。

オリーブ油と天然塩をたっぷりかけた一品です。甘いトマトがグンと際立つおいしさです。

フルフルとして口溶けのよいジャスミンティーゼリーのほのかな苦み、すっきりとしたレモンの酸味が口のなかで混ざり合います。のどごしがよく、清涼感あふれる味わいです。

材料をそろえたら後は簡単！なのにおしゃれ。食感がとっても楽しいスイーツです。水きりヨーグルトを薄い板状にして凍らせます。