冷凍干し の レシピ一覧17品

本領発揮の冷凍干しきのこ！鶏肉からもうまみが出るので、だしいらずで十二分においしい。

冷凍大根おろし甘酢あえがあれば、調味料なしでも大丈夫。解凍しやすいので凍ったまま具をあえてOKです。

"野菜は冷凍すると味が落ちる"とは限らず、冷凍や解凍の方法を工夫することでおいしく食べられます。　NHK「きょうの健康：食で健康づくり！　野菜を十分とっていますか？」で放送

しらす＋ねぎをトッピングした、ワインやビールにも、よく合う新感覚の一品です。

いつものうどんにアツアツあんをかければ、体の芯から温まる、冬にうれしい一品に！

きのこは生のまま冷凍してもＯＫですが、干したほうがうまみが増します！

冷凍干しきのこミックスのうまみをとろみで閉じ込めたあんをたっぷりかけた焼きそばです。

和風の味付けですが、パスタの具としても活躍！キャベツ以外にもせり、水菜など、歯ざわりのよい野菜と合わせてどうぞ。

かむほどに味が出るしらすとプチプチのごまは、しみじみおいしい組み合わせ。食べる直前に青じそやのりを巻いても。

もち米を使わないのに、しっとり＆もっちり！具のうまみも濃厚で、おこわ感が十分に楽しめます。

焼いてから冷凍する大人のショコラケーキなら、なんと電子レンジに約30秒間かけるだけで食べられます。プレゼントにもぴったりです。

冷凍なら簡単にできる、もち米でつくるおこわ。モチモチッとした食感とコクのある中国風の味つけを楽しんでください。

岩手県・郷土の味。わんこそば、冷麺と並ぶ、「盛岡三大麺」のひとつ。甘めの肉みそをのせた、あえ麺です。にんにくやラーユでパンチをきかせ、よーく混ぜていただきましょう。

数種類の根菜を使っているので、食卓にこの一品が加わることで、栄養バランスもよくなります。

体を温めるしょうが、チャーハンをアツアツに保つあんと、寒い冬にぴったりの一品。

鶏のうまみ、煮干しと昆布だし、野菜のうまみがたっぷり出たスープが絶品！体がじんわりと温まる韓国風煮込みうどんです。

生地を冷凍しておき、食べたい時にスライスして焼くと、いつでも風味豊かな味が楽しめます。