体を温めるしょうが、チャーハンをアツアツに保つあんと、寒い冬にぴったりの一品。
「きょうの料理大賞2000」20分で晩ごはん・特別部門賞受賞作品です。消化吸収のよい食材で医食同源の知恵をフル活用します。