ソース の レシピ一覧1108品

生クリームのトロリとしたソースに、たらこのパンチのあるうまみ。青じそのさわやかな香りで、メリハリのついた味わいが楽しめます。

キャベツの甘みとソースの味わいがベストマッチ！最初に焼きつけるのが、水っぽくならないコツ。

バジルソースと豆の緑が、春らしい一皿。イタリアンパセリやディルを加えた軽い風味のソースがさわやか。

ソースは簡単ながら、ほかのパスタやサラダなどにも幅広く使えるので、ぜひマスターして！

パスタとソースをボウルであえれば伸びにくく家庭でもおいしくできます。香ばしいたけのこがアクセントに！

パスタにあわせていただくほか、ゆでたじゃがいもや白身魚のソテーに添えてもおいしい。

シンプルなオイルソースパスタの定番。ボンゴレ・ビアンコにブロッコリーを加えてアレンジ。煮くずれたブロッコリーとあさりのうまみを吸って、たまらないおいしさです。

クリームシチューのようなパスタです。からみをよくするためにじゃがいもは軽くつぶしながら混ぜます。

サーモンとそら豆の下ごしらえが肝心。仕上げに加えるレモン汁の酸味で、さわやかな余韻が残ります。

卵に火を通しすぎないことが上手につくるコツ。卵は余熱で火を通しながらパスタにからめると、なめらかな口当たりに。アスパラガスを加え、野菜もいっしょにとれるレシピです。

焼き方はかば焼きとほとんど同じです。仕上げにソースとチーズをのせたら、たちまちピザ風に！

新たまねぎのシャキシャキの食感がたまらない一品。トーストしたパンにレタスとともにはさんで食べると、また格別。

コロッケの形にする手間も、揚げる手間も不要です。たまねぎがひき肉とからんで、食べやすさもアップ！

フワフワ卵は火にかけたら絶えず混ぜ、余熱を考えて早めに火を止めるのがポイント。

にんじんのすりおろしをたっぷり使って甘酸っぱいソースに。さっぱりとした酸味がアクセント。

パンにハム、チーズを上にのせて焼き上げた、クロックマダム風。

スープとしてでなく、鶏肉と野菜を味わうレシピ。ホワイトソースをからめて食べます。

苦めの生野菜とバナナを組み合わせでおいしくいただきます。

かぼちゃの素朴な甘みとヨーグルトソースはとてもあいます！

ヨーグルトに、にんにくとごま、クミンの香りを添えた個性的なソースです。