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ジャスミン の レシピ一覧12

一覧 放送日順 人気順 1 〜12 品を表示 / 全12品
ガパオライス

ミンチにした鶏肉と野菜をナムプラーで香り豊かに炒め、「ガパオ」と呼ばれるハーブをプラスします。これにジャスミンライスを添えたガパオライスは、気取らない屋台料理!タイ料理のエッセンスが凝縮された一品です。

2015/06/25 きょうの料理レシピ
817
ジャスミンゆで豚
Mako 2860 kcal 150分

ジャスミンティーで豚肉のくせを除いたさっぱりゆで豚。使い回しもきいて重宝します。

2007/09/13 きょうの料理レシピ
733
ジャスミン風味のトリュフ
西原 金蔵 90 kcal 60分

穏やかなジャスミンティーの風味のガナッシュをパリッと堅いチョコレートで覆ったトリュフ。大人のバレンタインデーにぴったりです。

2008/01/24 きょうの料理レシピ
242
ゆで豚のせジャスミンライス
Mako 520 kcal 10分

ジャスミンティーで香りよく炊いたご飯にのせて。エスニックだれとライムの酸味で一段とおいしく。

2007/09/13 きょうの料理レシピ
205
にんにく角煮
Mako 3310 kcal 300分

ゆで豚とはまた違った濃厚なおいしさです。にんにくはペースト状にして、肉につけて食べても◎。

2007/09/13 きょうの料理レシピ
201
ジャスミンティーのふるふるゼリー
本多 京子 55 kcal 10分

ダイエットデザート。ライチの自然な甘みを添えた、 ジャスミンティーのゼリーです。

2007/07/11 きょうの料理レシピ
186
寒天ジャスミンレモンゼリー
白崎 裕子 60 kcal 15分

切り込みを入れた寒天にはちみつをかけると、水分がジュワッと。ジャスミン、レモン、はちみつと混ざり、おいしいシロップになります。水分が出た寒天は柔らかく、口当たりのよいゼリーに。

2015/08/20 きょうの料理レシピ
144
マンゴーゼリー
加藤 千恵 100 kcal 30分

マンゴーゼリーと、ジャスミン風味のシャーベット。フレッシュな香りとさわやかさが、至福の味わいです。

2001/07/25 きょうの料理レシピ
131
ジャスミン風味のプリン
林 雅彦 150 kcal 60分

甘さとほろ苦さの中に、さわやかなふうみが広がります。

2009/03/11 きょうの料理レシピ
123
シーフードガパオライス

魚介でつくるのも、タイではポピュラーです。隠し味に酒かすを加えることで魚介のくさみが抑えられ、まろやかな味わいに。

2015/06/25 きょうの料理レシピ
77
しゅわしゅわジャスミンゼリー
ほりえ さわこ 70 kcal 20分

氷水と塩で冷やしてつくる「飲むゼリー」。炭酸が苦手な場合は、りんごジュースでもおいしいです。

2014/09/03 きょうの料理レシピ
53
きゅうりシロップ
坂田 阿希子 3110 kcal 45分

ニューヨークを旅したときに出合った、「本当は教えたくない!」という秘密のレシピです。スパイスときゅうりの青い香りによって、ジンのような爽やかなシロップになります。

2019/06/26 きょうの料理レシピ
10

NHK「きょうの料理」
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