ショウガ の レシピ一覧4796品

春巻きの具を炒めて、揚げた皮をトッピング。簡単です。

辛みと酸味の調和と、めんとあんの一体感が抜群の、アツアツあんかけめん。

つくりやすくて簡単なスープなのに「つくり方を教えて」って聞かれる人気のスープです。

かに入のあんをかけた、ごちそうチャーハン。

あっさりした蒸し鶏といちじくに濃厚な練りごまのソースが好相性。このソースは淡泊な食材なら何にでも合います。

つい捨てがちなねぎの青い部分をなんとか利用できないかと考えてできた料理です。

中華麺ではなくうどんでつくるジャージャー麺です。

いかワタの塩漬けを使って。ワタの味がほっくり揚げじゃがにしみ込んで美味。

インスタントも便利ですが、自分でつくるマーボー豆腐はまた格別です。

そうめんにチャーシューと野菜をトッピングし、好みのたれをかけていただきます。

しっとりもっちりなもち米を、のどごしのよい茶碗蒸し仕立てにしました。仕上げに加えたしょうがの香りがポイントです。

揚げ物など力のある味のものには、うまみと甘みのあり米酢が好相性。

油をまったく使わない春巻きです。

豆製品のおからを使った、食物繊維の豊富なカレーです。シーフードは低エネルギーで、殻つきなら増量効果も◎。

大豆と豆腐でボリュームアップ。大豆をからいりすることで、香ばしく、かみごたえも満点です。

鶏肉にかたくり粉をまぶして、ギュッと握ってから揚げるのがコツです。

豚肉をたっぷりの野菜といっしょに。