ショウガ の レシピ一覧4631品

柔らかくゆで上げた豚肉に、特製つけ汁のうまみをたっぷりとしみ込ませます。

市販のごまだれでお手軽に。程よい酸味がくせになる一品です。

残り野菜に鶏肉を加えて、味もボリュームもアップさせます。薄切り肉やハム、ソーセージもよく合います。

野菜をすりおろして、とろみをつけます。野菜の甘みで、おいしさもアップします。

はちみつを使うことで、甘みとコクがグンとボリュームアップ。凍ったまま焼くだけなのに、華やかな一品です。

冷凍することでごぼうの組織がこわれ、たたかなくても柔らかい食感に。

下処理をして凍らせておいた3種を、煮汁で煮込めばでき上がりです。

ぶりを調味液に入れて冷凍するだけで、上品なしょうが風味に。あとは、凍ったまま焼くだけの簡単レシピです。

干しえびのうまみと風味が、大根にしみ込みます。干しえびの代わりに、ちりめんじゃこを戻さずに加えてもよく合います。

とうがらしの辛みがおいしい韓国風の漬物をご家庭で。にんにく、しょうがでパンチのある味に仕上げましょう。

さわやかなしょうがの香りが、フワッと広がります。塩でやさしい味に仕上げます。

オイスターソースで本格味に仕上げます。ご飯がすすむ一品です。

おからで驚くほどしっとりフワフワの口当たりに仕上がります。一度食べたらやみつきに。

にんにく、しょうがを効かせてパンチのある味に仕上げます。鶏肉のうまみが、口の中で広がる一品です。

さんまのかば焼きの甘辛い味わいに、大根のほろ苦さがマッチします。

豆板醤をピリッと効かせて、大人味に。ごま油を仕上げに加えて風味をアップ。

甘辛いしょうゆ味の炒め物。白菜の甘みと、えびのプリッとした食感がおいしい一品です。

根元の大きさにそろえて厚揚げを切れば、見た目もきれいで、食感もアップします。

2008年クッキングコンテストで紹介されたレシピです。

白菜で山海の幸をたっぷりと包む豪勢さから、「王様のキムチ」と呼ばれています。滋味深い味わいををぜひ。