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ピーマンと牛肉の炒めもの(青椒牛肉糸・チンジョウニウロウスウ)
楊 萬里
どなたの口にも合う、よく知られている中国料理の一つです。おいしくつくるには、材料の個性をよく理解して調理にかかるのがコツです。(1979年2月19日)
1979/02/19
きょうの料理レシピ
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