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ケーキ の レシピ一覧170

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全170品
完熟バナナケーキ
山本 麗子 2020 kcal 55分 (6工程)
完熟バナナ バター 砂糖 卵 薄力粉 ベーキングパウダー バター 薄力粉

外側はカリッ、生地はふんわりしっとり。秘密は完熟したバナナを使うこと。口当たりよく、バナナの香りも濃厚に仕上がります。

2004/09/15 きょうの料理レシピ |
8769
かぼちゃケーキ
渡辺 イク子
かぼちゃ 300g 砂糖 100g 卵 3個 生クリーム 200cc 薄...

【元気な食をいただきます。in 仙台】

2007/11/22 ふるさとレシピ |
5214
ガトー・ショコラ
藤野 賢治 1920 kcal 75分 (12工程)
製菓用チョコレート バター 卵黄 グラニュー糖 生クリーム 薄力粉 ココア

材料を混ぜて焼くだけ、シンプルなチョコレートケーキ。気軽につくってみてください。

2005/01/20 きょうの料理レシピ |
4035
チーズケーキ
栗原 はるみ 2910 kcal 70分* (7工程)
クリームチーズ グラニュー糖 卵 生クリーム 薄力粉 レモン汁 粉砂糖

材料を順に混ぜていくだけ。失敗しないで上手につくれます。チーズのコクが濃厚なのに、後味は軽やか。おもてなしにぴったりのデザートです。

2016/12/08 きょうの料理レシピ |
3882
レモンシフォンケーキ
加藤 千恵 1990 kcal 80分* (9工程)
卵黄 塩 グラニュー糖 サラダ油 水 レモンの皮 レモン汁 薄力粉 他

メレンゲさえ上手に立てることができれば、だれにでもふんわりさわやかな軽い生地に焼き上げられます。プレゼントには砂糖衣をかけても。

2009/04/21 きょうの料理レシピ |
2882
ガトーショコラ
いがらし ろみ 220 kcal 60分* (11工程)
製菓用チョコレート バター 卵 グラニュー糖 薄力粉 粉砂糖

きめの細かいメレンゲをつくること。そして、メレンゲをつぶさないような混ぜ方がポイントです。

2010/01/26 きょうの料理レシピ |
2871
バナナケーキ
若山 曜子 2100 kcal 60分* (9工程)
バナナ レモン プレーンヨーグルト バター きび糖 溶き卵 薄力粉 他

バター控えめの軽やかな口当たりで、バナナの甘みが引き立つケーキです。生地にヨーグルトとレモンを加えて、一足先に爽やかな夏の風味を味わってください。

2012/06/26 きょうの料理レシピ |
2716
フルーツケーキ
小嶋 ルミ 2310 kcal 90分* (12工程)
バター グラニュー糖 溶き卵

ドライフルーツをたっぷりとちりばめたぜいたくなケーキ。焼いてから少しねかせると生地がなじみます。

2009/11/17 きょうの料理レシピ |
2695
アップルパイ
小嶋 ルミ 420 kcal 100分* (12工程)
りんご バター グラニュー糖 レモン汁 薄力粉 強力粉 塩 グラニュー糖 他

サクサクのパイ生地とバターの香り、ジューシーなりんごの味が口の中で一体となる、とびっきりのアップルパイです。

2006/11/16 きょうの料理レシピ |
2275
ケーキのような押しずし
藤野 嘉子 390 kcal 45分* (9工程)
溶き卵 絹さや グリーンアスパラガス 焼きのり スモークサーモン 他

食卓に出すと歓声が上がること間違いなしの愛らしさです。牛乳パックを型に使うので、特別な道具も不要です。

2018/02/27 きょうの料理レシピ |
2200
ケーク・サレ
小嶋 ルミ 1740 kcal 70分* (8工程)
卵 牛乳 サラダ油 塩 こしょう

チーズ風味の生地に野菜をたっぷり焼き込んだ、お総菜感覚のケーキ。軽い食感の中に、野菜のみずみずしさが感じられる一品です。

2011/09/20 きょうの料理レシピ |
2095
チーズケーキ
島本 薫 2960 kcal 80分* (12工程)
クリームチーズ グラニュー糖 サワークリーム 牛乳 卵黄 卵白 コーンスターチ 他

混ぜて焼くだけなのにおいしい、濃厚なニューヨーク風チーズケーキ。レモンが爽やかな、春にぴったりのスイーツです。

2012/02/21 きょうの料理レシピ |
1968
米粉のバナナケーキ
伊藤 栄里子 2500 kcal 90分* (12工程)
製菓用米粉 ベーキングパウダー 卵 バナナ おから きび砂糖 サラダ油 他

米粉とバナナに甘みがあるので、砂糖は控えめ。生地に軽さを出すために、おからを加えます。

2009/06/23 きょうの料理レシピ |
1493
カトルカール
辻口 博啓 1820 kcal 60分* (10工程)
バター エクストラバージンオリーブ油 グラニュー糖 全卵 卵黄 レモン 薄力粉 他

きめこまやかな生地が魅力の、シンプルで上質なケーキです。

2007/04/19 きょうの料理レシピ |
1430
ニューヨークチーズケーキ
平野 顕子 2500 kcal 110分 (12工程)
クリームチーズ グラニュー糖 レモンの皮 卵 生クリーム サワークリーム

アメリカの古きよき時代の伝統を感じさせる、素朴でシンプルなチーズケーキ。

2003/05/22 きょうの料理レシピ |
1421
バナナケーキ
鶴園 俊子
バナナ 2本 ホットケーキミックス 200g 卵 3個 サラダ油 75g 砂糖 ...

【食と地域を考えるフォーラム 元気な食をいただきます。南さつまの食ぢから】

2008/09/13 ふるさとレシピ |
1372
ふわふわキャロットケーキ
舘野 鏡子 2070 kcal 50分* (12工程)
バター レモンの皮 卵 砂糖

にんじんたっぷりでヘルシーなうえ、一度加熱することで野菜臭さは消え、爽やかなレモン風味の仕上がりに。シナモン風味の生クリームを添えてどうぞ。

2013/02/05 きょうの料理レシピ |
1192
いちごのカップケーキ
いがらし ろみ 290 kcal 40分* (9工程)

バターを使わない口溶けのよい生地に生クリームと真っ赤ないちごをのせたカップケーキです。生地やクリーム、トッピングをいろいろアレンジでき、おいしさが広がりますよ。

2012/04/24 きょうの料理レシピ |
1013
いちごのショートケーキ
島本 薫 3290 kcal 90分* (21工程)
いちご バター 強力粉

難しいと思われがちなスポンジケーキも、生地の様子を見ながらていねいにつくれば、しっとりふんわり仕上がります。

2007/03/21 きょうの料理レシピ |
986
とろけるチョコケーキ
坂田 阿希子 2510 kcal 60分* (15工程)
製菓用チョコレート バター 卵 グラニュー糖 ココアパウダー ドライいちじく 他

卵をしっかり泡立て、きめ細かな生地に仕上げます。ドライフルーツとナッツがアクセントに。

2016/01/21 きょうの料理レシピ |
938

NHK「きょうの料理」
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