レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
投稿レシピ
放送日

講師名で検索

講師名

カレー の レシピ一覧737

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全737品
なすと鶏肉のドライカレー
ケンタロウ 750 kcal 15分 (5工程)
なす 鶏もも肉 ピーマン にんにく しょうが カレー粉 オイスターソース ご飯 他

なすは角切りにして全体を炒めるとクタッとせずに食感も残り、油もよくからみます。ご飯はもちろん、パンとも相性抜群!

2018/08/28 きょうの料理レシピ |
11645
ツナもやし炒め
枝元 なほみ 340 kcal 8分 (4工程)
ツナ もやし にんにく カレー粉 サラダ油 塩 酒 しょうゆ 黒こしょう

カレー味なら、ひとりでもやし一袋、食べられます!

2002/05/29 きょうの料理レシピ |
4217
キャベツのカレー煮
足立 敦子 250 kcal 30分 (4工程)
キャベツ たまねぎ 合いびき肉 にんにく しょうが カレールー 他

鍋ならではのレシピで本領発揮。肉+カレー味で、みんなが大好きなあったかおかずに。

2009/01/07 きょうの料理レシピ |
4062
トマトチキンカレー
山本 麗子 700 kcal 60分 (6工程)
トマト 鶏もも肉 鶏手羽中 たまねぎ にんにく しょうが カレー粉 他

トマトのうまみがギュッと詰まったカレーです。トマトは完熟を使うのがポイント。市販のカレー粉でつくれる、さらりとしたカレーです。

2014/05/22 きょうの料理レシピ |
3702
鶏手羽の簡単スープカレー
堀江 ひろ子 480 kcal 20分 (4工程)
鶏スペアリブ にんにく たまねぎ カレー粉 トマト オクラ ナムプラー ご飯 他

安い!早い!夏のお助けレシピ。短時間ででき上がるのに、鶏手羽と野菜のうまみで味は本格派。スープ仕立てで食べやすい一皿です。

2008/08/05 きょうの料理レシピ |
3013
ドライカレー
栗原 はるみ 1480 kcal 25分 (6工程)
合いびき肉 たまねぎ ピーマン カレールー カレー粉 コリアンダー サラダ油

煮込まずにササッと炒め、刻んだハーブを合わせて完成。汁けが少なく、スパイシーで傷みにくいのでお弁当にもぴったり。

2014/03/04 きょうの料理レシピ |
2831
鶏もも肉の角煮風
中村 正明 290 kcal 50分 (4工程)
鶏もも肉 ゆで卵 大根 カレー粉 みりん 青ねぎ 溶きがらし

ほろっと柔らかい鶏や大根に、うまみたっぷりの甘めのだしがからんだ一品。ご飯にとてもよく合うやさしい味です。

2013/01/23 きょうの料理レシピ |
2702
ひき肉とたっぷり野菜のカレー
本多 京子 555 kcal 40分 (4工程)
牛ひき肉 たまねぎ なす ピーマン にんじん カレー粉 トマトジュース 他

野菜の水分とトマトジュースだけで煮込むので、あっさりしつつも奥深い味になります。

2008/09/08 きょうの料理レシピ |
2159
カレーライス
栗原 はるみ 830 kcal 105分* (10工程)
鶏もも肉 バジル カレーソース 白ワイン ご飯 福神漬け 酢じょうゆ卵 他

丁寧に炒めたたまねぎとスパイス。フレッシュバジルとチキンを加えて、夏らしく香り豊かな一皿に仕上げました。

2015/08/25 きょうの料理レシピ |
2158
ホット!カレーうどん
本多 京子 504 kcal 25分 (4工程)
ゆでうどん 豚もも肉 たまねぎ 細ねぎ カレー粉 サラダ油 かたくり粉 水

とろみがあって辛みもホット!うどんは代謝力アップにうってつけ。

2010/05/31 きょうの料理レシピ |
2141
さば缶ドライカレー
本多 京子 580 kcal 20分 (3工程)
さばの水煮 カレー粉 ご飯 細ねぎ しょうが サラダ油

水煮缶を使えば、魚料理は手間いらず。ご飯はもちろん、やきうどんやディップなどアレンジを楽しんで。

2014/02/04 きょうの料理レシピ |
2125
ふわトロ豚角煮
中村 正明 580 kcal 240分 (8工程)
豚バラ肉 おから 大根 米の研ぎ汁 赤とうがらし オクラ だし 練りがらし 塩 他

おからといっしょにゆでて脂を吸わせることで、コクを残しつつさっぱりと仕上げた豚角煮です。

2008/09/17 きょうの料理レシピ |
2038
バターチキンカレー
水野 仁輔 20分* (3工程)
鶏もも肉 グリーンアスパラガス トマトピュレ 生クリーム バゲット バター

出かける前に肉をつけておけば、あとは焼いて煮るだけのバターチキンカレー。鶏肉の半量はタンドリーチキンとして、半量はカレーとしていただきます。

2018/05/02 きょうの料理レシピ |
1952
豚肉となすの中国風カレー炒め
ケンタロウ 390 kcal 20分 (4工程)
豚バラ肉 なす にら にんにく しょうが オイスターソース カレー粉 塩 他

カレー粉のピリッとした風味が、野菜の甘みを引き立てます。

2007/09/18 きょうの料理レシピ |
1924
フライパンパエリア
栗原 はるみ 840 kcal 40分 (8工程)
鶏もも肉 銀だら えび ピーマン パプリカ(赤) ズッキーニ トマト にんにく 他

サフランは使わず、カレー粉で。道具はフライパンひとつです。たっぷりの夏野菜に鶏や魚介のうまみが加わった、夏の盛りに食べたいパエリア。人が集まる夏休みのごちそうにどうぞ。

2016/08/17 きょうの料理レシピ |
1918
肉じゃがカレー味
ケンタロウ 410 kcal 30分 (4工程)
牛肩ロース肉 じゃがいも たまねぎ ごま油

みりん、しょうゆ、砂糖が同量なのでつくりやすく、フライパン一つで手軽にできるのもうれしい。

2007/09/18 きょうの料理レシピ |
1884
チキンヨーグルトカレー
小田 真規子 570 kcal 40分 (6工程)
鶏もも肉 しょうが にんにく プレーンヨーグルト トマトジュース はちみつ 他

ヨーグルトとトマトジュースで煮込むとまろやかな味わい。市販のルーを使わなくてもとろみがつきます。

2005/06/22 きょうの料理レシピ |
1766
大豆入りドライカレー
栗原 はるみ 400 kcal 15分* (4工程)
大豆 干ししいたけ 牛ひき肉 にんじん たまねぎ ピーマン にんにく 他

大豆の歯ごたえがカレー味によく合います。ご飯にもパンにも相性バッチリなのでお好きな方をどうぞ。

2004/04/14 きょうの料理レシピ |
1594
有元風なすのドライカレー
有元 葉子 490 kcal 25分 (4工程)
なす 豚ひき肉 にんにく しょうが カレー粉 玄米ご飯 塩 オリーブ油 他

なすは塩水につけてもむだけ。シンプルなドライカレーには白米よりも玄米がよく合います。

2004/08/04 きょうの料理レシピ |
1545
スパイスカレーの素
水野 仁輔 530 kcal 25分 (4工程)
クミンシード にんにく しょうが たまねぎ トマト サラダ油

面倒くさいという不安を吹き飛ばすのがこの一品。どんなカレーにもアレンジ可能です。しっかり水分をとばすことがおいしくつくるコツです。ルーを使わずにカレーをつくれば達成感もありますよ。

2012/05/31 きょうの料理レシピ |
1544

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介