オイル煮 の レシピ一覧1408品

揚げ豚とゆでた野菜を甘酢あんでからめました。

暑い季節には、冷たいスープが食欲を回復させてくれます。

サッと煮るだけでできる本格的なイタリアン。ジューシーな牛肉にチーズをのせてピザ風に。

野菜が主役のわざありミートソース。しょうゆとバターのコクがポイントです。

ゴロゴロ入った夏野菜がおいしい。赤とうがらしのピリッとした辛味がポイントです。

トマトにカレー粉の隠し味が決め手。かじきもしっとりと仕上がります。

ポイントはゴロゴロと大きく切ったたまねぎ。鶏肉に負けない存在感です。

わが家では、かぼちゃやじゃがいもを煮るのに芝麻醬を加えます。子どもたちに人気です。

わが家では、厚揚げや練製品がちょっと余ったときに豆板醤を加えて煮物にします。

なすは油との相性がよいので、最初にいためて油をなじませてから煮込みます。

サッとつくって温かいうちにテーブルへ。クレソンの香りが際立ちます。

キャベツと肉だんごの2つの柔らかさマッチしてとてもおいしくいただけます。

魚の表面を焼き付けてから煮込むのが北京風。魚のうまみを閉じ込めて煮崩れを防ぎ、味もしみやすくなりますよ。

トマトとチーズ、卵とシンプルだけど、食べると元気になる一品です。休日のブランチにぴったりですよ。

煮豚の煮汁がおいしさのポイント。

細く切りそろえた春野菜がやさしい甘さの一椀。適度に脂肪のあるロースがおすすめです。

薄切り大根を氷に見立てて特製の昆布酒しょうゆと柚子がきいた一品です。

鶏肉にしっかり火を通すために蒸し焼きに。トマトソースとの相性は抜群です！しょうゆをちょこっとかけて食べるのがおすすめですよ。

下ごしらえをすれば煮崩れる心配なし。ほっくり柔らかく、中まで味がよくしみています。

ピリ辛味のきんぴらは減塩にも最適。堅めに仕上げていただきましょう。