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もやし の レシピ一覧409

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全409品
もやしの保存【おか上げ】
菰田 欣也
もやし 塩 こしょう

2014/03/31 きょうの料理レシピ |
58
やわらかもやしナムル
牧野 直子 50 kcal 10分* (3工程)
もやし すりごま 塩 ごま油 うす口しょうゆ

【ラクかみレシピ】野菜が主となるおかずは、適度な歯ごたえを残しつつ柔らかく仕上げる“ゆで時間”がポイントです。

2011/01/31 きょうの料理レシピ |
401
小松菜と大豆もやしのあえ物
高城 順子 70 kcal 10分 (3工程)
小松菜 大豆もやし 塩 万能だれ

万能だれを使えば、あえ物の味つけもグッと本格的に。シャキッとゆでた野菜の食感も、Good!これ一品で野菜不足も解消できます。

2009/02/02 きょうの料理ビギナーズレシピ |
35
もやしシャブシャブ
鈴江 加世子
もやし 200g 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 500g 塩、こしょう 適量 油 適量...

【食と地域を考えるフォーラム 元気な食をいただきます。十勝の食ぢから】 出品レシピ

2009/10/12 ふるさとレシピ |
13
ごぼうのきんぴらのもやし炒め
高城 順子 70 kcal 5分 (2工程)
ごぼうのきんぴら もやし サラダ油 塩 こしょう

シャキシャキの歯応えが楽しめます。もやしを加えて炒めたら、塩、こしょうで味を決めるだけ。

2008/04/29 きょうの料理ビギナーズレシピ |
9
たたきオクラとゆでもやしのポン酢がけ
加藤 美由紀 30 kcal 10分 (4工程)
オクラ もやし 塩

2004/06/23 きょうの料理レシピ |
430
ゆでもやしのナムル
大庭 英子 80 kcal 5分* (3工程)
もやし 塩 酢 ごま油

淡泊なもやしに、ごま油のコク、こしょうと一味とうがらしの辛みがよく合います。ふっくらとゆでたもやしに調味料をからめるだけででき上がり。

2013/04/11 きょうの料理ビギナーズレシピ |
123
レンチンもやし
瀬尾 幸子 30 kcal 5分* (2工程)
もやし

もやしはゆでるとクタッとしてしまいますが、このレンチンもやしは歯ざわりもシャキシャキに。少し水けが出ますが、その汁ごと保存するのがポイント!

2019/09/09 きょうの料理レシピ |
234
もやしの中国あえ
陳 建太郎 45 kcal 5分 (3工程)
豆もやし ザーサイ 細ねぎ 塩 ごま油 砂糖

シンプルなもやしのあえ物は、辛い料理と好相性です。砂糖を少し入れることで、味がまろやかに。

2016/11/22 きょうの料理レシピ |
33
もやし炒め
パン・ウェイ 90 kcal 15分 (7工程)
もやし しょうが 米酢 顆粒チキンスープの素(中国風) 黒ごま サラダ油

もやしのひげ根を取るひと手間で、口当たりがちがいます。酢を加えてメリハリのある味わいに仕上げましょう。

2016/02/03 きょうの料理ビギナーズレシピ |
37
炒めもやしのみそスープ
舘野 鏡子 60 kcal 10分 (2工程)
もやし みそ ごま油

炒めたもやしの香ばしさがみそ味との相性も抜群!

2014/09/02 きょうの料理レシピ |
289
もやしの明太子あえ
笠原 将弘 70 kcal 10分 (3工程)
もやし からし明太子 焼きのり 塩

明太子のピリ辛味をどーんと受けとめる、もやしの懐の深さを実感する一品です。

2014/04/01 きょうの料理レシピ |
143
ピリ辛おろしもやし
菰田 欣也 40 kcal 10分 (3工程)
もやし 大根

大根おろしをもやしにからめて風味をアップします。程よい酸味は箸休めにぴったりの味。

2014/03/31 きょうの料理レシピ |
84
もやし春巻
菰田 欣也 110 kcal 15分 (3工程)
豆もやし 春巻の皮 溶き卵 サラダ油 酢 しょうゆ

豆もやしのおいしさが味わえます。皮はパリパリで、ご飯にも酒にもぴったり!

2014/03/31 きょうの料理レシピ |
38
もやしとちくわの炒め煮
大庭 英子 150 kcal 10分 (3工程)
もやし ちくわ サラダ油

ちくわのうまみがもやしになじんで、満足度アップ。身近な食材で、パパッとつくれる煮物です。

2013/04/11 きょうの料理ビギナーズレシピ |
66
あさりと豆もやしのスープ
金 裕美 30 kcal 5分 (3工程)
あさり 豆もやし 細ねぎ だし

やさしいスープです。 ほのかに香るにんにくが、技ありです。

2013/03/12 きょうの料理レシピ |
48
もやしとねぎの焼きそば
吉田 勝彦 390 kcal 15分 (6工程)
中華麺 ねぎ もやし サラダ油 酒 オイスターソース しょうゆ

具はもやしとねぎだけなのに、これだけおいしいのは、シャキッとした食感が生きているからです。

2012/08/01 きょうの料理ビギナーズレシピ |
67
もやしとにらのカレー炒め
小林 まさみ 200 kcal 10分 (3工程)
即席カレー もやし にら オイスターソース サラダ油 塩

シンプルな野菜の炒め物に即席カレーを加えれば一気におかず感アップ。オイスターソースでコクをプラスすればご飯にぴったりです!

2012/05/01 きょうの料理レシピ |
120
にらともやしの辛み炒め
小田 真規子 80 kcal 10分 (3工程)
にら もやし ごま油 豆板醤(トーバンジャン) しょうゆ

相性のよいにらともやし。?押し炒め?でシャッキシャキに仕上げれば、これだけで大満足の中国風おかずに。

2011/07/04 きょうの料理ビギナーズレシピ |
128
もやしのピリ辛ザーサイあえ
小田 真規子 80 kcal 10分 (3工程)
もやし ザーサイ

淡泊なもやしに、ザーサイのうまみとごま油の風味、豆板醤の辛みをプラス。パンチのある味に仕上がります。

2011/03/03 きょうの料理ビギナーズレシピ |
18