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もやし の レシピ一覧453

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全453品
NEO!もやし炒め
樋口 直哉 90 kcal 5分

冷たいフライパンからじっくり焼いて濃い味に。水っぽくならないよう、味つけは最後にします。すぐに皿に盛り、余熱で最良の火入れになったタイミングでどうぞ!

2022/11/28 きょうの料理レシピ
66
もやしのナムル
栗原 はるみ 70 kcal 10分

ごまとにんにくの風味とシャキシャキした歯ごたえが、肉料理の箸休めに最適です。

2013/09/05 きょうの料理レシピ
1733
冷凍もやし

まとめ買いして冷凍ストック!そのまま加熱して使えます。

2022/07/13 きょうの料理レシピ
8
もやしとかにかまのからしマヨネーズ
大庭 英子 80 kcal 25分

もやしのおいしさアップの秘けつは、下ごしらえとゆで加減です。マヨネーズと混ぜたからしの辛みが程よく効いてアクセントになります。

2015/05/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
174
もやしの明太子あえ
笠原 将弘 70 kcal 10分

明太子のピリ辛味をどーんと受けとめる、もやしの懐の深さを実感する一品です。

2014/04/01 きょうの料理レシピ
283
もやし豚汁
笠原 将弘 180 kcal 10分

豚肉のコクと、もやしのみずみずしさがマッチした究極のシンプル豚汁です。具だくさんの豚汁にも負けないおいしさ!

2014/04/01 きょうの料理レシピ
504
もやしの保存【おか上げ】

傷みやすいので買ってきた日に「つくりおき」しておくとすぐにつかえて便利です。

2014/03/31 きょうの料理レシピ
94
もやしの韓国風あえ物
髙城 順子 100 kcal 10分

ごまとごま油の豊かな香りが、口の中で広がります!好みで、一味とうがらしを加えても。

2009/06/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
43
もやしだしスープ
和田 明日香 170 kcal 35分

「もやしからこんなにうまみのあるだしが出るなんて、じっくり煮てみなければ気づきませんでした」と明日香さん。ごまがたっぷり入ったコクのあるみそ味は、寒い冬にぴったりのおいしさです。

2024/02/07 きょうの料理レシピ
163
豆もやしのスープ
夏梅 美智子 30 kcal 10分

ゆで豚のゆで汁を使った、豚肉のうまみがたっぷりのスープ。通称”豆もやし”こと大豆もやしと合わせたら、味わい深いスープが簡単にでき上がります。残ったら、ご飯と卵を加えてクッパ風にしても。

2022/12/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
3
もやしの中国あえ
陳 建太郎 45 kcal 5分

シンプルなもやしのあえ物は、辛い料理と好相性です。砂糖を少し入れることで、味がまろやかに。

2016/11/22 きょうの料理レシピ
121
レンチンもやし
瀬尾 幸子 30 kcal 5分

もやしはゆでるとクタッとしてしまいますが、このレンチンもやしは歯ざわりもシャキシャキに。少し水けが出ますが、その汁ごと保存するのがポイント!

2019/09/09 きょうの料理レシピ
407
もやしのスープ
河野 雅子 90 kcal 10分

ひき肉を炒めて煮て、うまみを引き出した煮汁がベース。もやしは最後に入れてサッと煮て、食感を生かしましょう。

2019/01/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
46
もやしのオムレツ

「きょうの料理」の番組収録を長年支え続けるベテラン料理助手「かんべさん」が、余り物を使った超簡単レシピを伝授。もやしが中途半端に余ったら、食べ応えのあるタイ風の「オムレツ」がおすすめ。堅めに焼くのがコツです!

2017/04/01 きょうの料理レシピ
3
もやしと油揚げの煮びたし
笠原 将弘 80 kcal 15分

人気の京風おばんざい「野菜と油揚げの煮びたし」。油揚げと煮干しのだしが出た煮汁と一緒にもやしをたっぷり食べましょう。

2014/04/01 きょうの料理レシピ
208
もやしとちくわの炒め煮
大庭 英子 150 kcal 10分

ちくわのうまみがもやしになじんで、満足度アップ。身近な食材で、パパッとつくれる煮物です。

2013/04/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
158
ゆでもやしのナムル
大庭 英子 80 kcal 5分

淡泊なもやしに、ごま油のコク、こしょうと一味とうがらしの辛みがよく合います。ふっくらとゆでたもやしに調味料をからめるだけででき上がり。

2013/04/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
192
もやしのピリ辛ザーサイあえ
小田 真規子 80 kcal 10分

淡泊なもやしに、ザーサイのうまみとごま油の風味、豆板醤の辛みをプラス。パンチのある味に仕上がります。

2011/03/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
39
もやしコーンバター
小田 真規子 80 kcal 10分

サッと蒸しゆでにしたもやしは甘みが出て歯応えもシャキ! コーンの甘みとバターのコクでおいしさがアップします。

2011/03/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
142
やわらかもやしナムル
牧野 直子 50 kcal 10分

【ラクかみレシピ】野菜が主となるおかずは、適度な歯ごたえを残しつつ柔らかく仕上げる“ゆで時間”がポイントです。

2011/01/31 きょうの料理レシピ
437
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