パリっと焼けた皮の上に、まぐろがとろり。わさびマヨソースと絶妙にマッチします！まぐろは薄く切った方がおいしい。
まぐろは薄切りがコツ。調味料を吸ってふくらみ、何度もはしを運ぶ分、満足感が得られます。
漬け風にしたまぐろと季節の野菜が好相性なサラダです。
まぐろのお刺身をおしゃれなどんぶりに大変身させます。
のりのつくだ煮を調味料にしたどんぶりです。ご飯をたっぷり盛って召し上がれ。
中とろとアボカドは相性抜群。自家製のタレがうまみを引き立てて思わずご飯が進みます。
まぐろを甘辛のしょうゆ味で柔らかく煮ます。たまりじょうゆが色と風味づけに一役。
ねぎとまぐろで「ねぎま」。一見マグロが主役のように見えますが、まぐろから出たうまみをたっぷり吸ったねぎがまたごちそうですよ。
冷凍マグロを、こくのあるごま油の入ったみそであえて、のどごしなめらかにいただきます。
卵をからめて焼くピカタをまぐろで。青じそをはりつけて、香り良く仕上げます。かじきでもおいしい。
オクラ、トマトがまぐろのおいしさを引き立てます。
香味野菜でまぐろのおいしさがグッと引き立ちます。
