レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

ユーザー投稿レシピ

まいたけ の レシピ一覧216

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全216品
豆腐だんごのとろろ鍋
枝元 なほみ 460 kcal 30分
鶏もも肉 小松菜 山芋 まいたけ だし

豆腐と小麦粉を混ぜるだけ。これぞ究極のシンプルだんごです。

2008/11/04 きょうの料理レシピ
3739
おうちパスタ ボスカイオーラ
落合 務 15分
スパゲッティ たまねぎ しめじ まいたけ しいたけ ツナ トマトの水煮 ゆで卵 他

ツナとお好みのキノコをトマトソースで煮込みます。家にあるお好きな素材でどうぞ。

2009/12/21 スペシャルレシピ
2781
きのこのだしびたし
藤野 嘉子 160 kcal 10分
えのきだけ 生しいたけ まいたけ

さっぱりとして、いくらでも食べられるだしびたしです。常備菜として活躍しますよ。

2013/10/02 きょうの料理レシピ
2180
ささ身とまいたけのごまマヨ炒め
小林 まさみ 250 kcal 5分
鶏ささ身 まいたけ すりごま マヨネーズ しょうゆ

朝5分でできるお弁当おかず。油の代わりにマヨネーズを使ってあっさりと。すりごまで、味と汁けを全体にからめます。

2008/04/15 きょうの料理レシピ
1961
きのこスープ鍋
栗原 はるみ 250 kcal 25分
しいたけ まいたけ しめじ えのきだけ 豚バラ肉 ゆでたけのこ 絹ごし豆腐 他

ちょっと疲れたな、という日にもうれしいホッとするあっさりあじ。シャキシャキした歯ごたえのたけのこがアクセントです。「しめ」の春雨もおいしい!

2017/02/09 きょうの料理レシピ
1951
鶏むねと秋野菜の甘酢あん
渡辺 あきこ 290 kcal 25分
鶏むね肉 かぼちゃ 長芋 まいたけ かたくり粉 サラダ油

あんをからめるだけで簡単、失敗なし。マイルドな和風甘酢で食べやすいおかずです。手早くつくりたいときにぴったり。なすやれんこんなど、いろいろな野菜でアレンジもできます!

2018/09/03 きょうの料理レシピ
1672
五目炊き込みご飯
神田 裕行 1550 kcal 45分
米 みつば

根菜やきのこが入ってにぎやかな炊き込みごはん。米はあらかじめ吸水させ、具は煮てから合わせて炊く方法がおすすめです。

2010/11/01 きょうの料理レシピ
1637
揚げ豆腐のきのこあんかけ
野崎 洋光 280 kcal 10分
豆腐 生しいたけ えのきだけ しめじ まいたけ なめこ めんつゆ 削り節 他

たっぷりの旬のきのこが入った風味豊かなあんがかかった揚げ豆腐です。

2003/11/12 きょうの料理レシピ
1365
きのこのマリネ
谷島 せい子
生しいたけ しめじ えのきだけ マッシュルーム まいたけ ローリエ 他

好きなきのこを組み合わせてつくってもいいですし、単品でももちろんOK。付け合わせにも重宝します。

2001/11/20 きょうの料理レシピ
1359
まいたけとエリンギのホイル焼き
グッチ 裕三 25 kcal 15分
まいたけ エリンギ しめじ 生しいたけ にんにく すだち オリーブ油 塩 他

いろいろなきのこが、少しずつ入っている楽しいホイル焼き。きのこの組み合わせはご自由に。

2005/11/24 きょうの料理レシピ
1213
きのこたっぷりハヤシライス
栗原 はるみ 690 kcal 50分
牛切り落とし肉 たまねぎ マッシュルーム エリンギ まいたけ トマト 赤ワイン 他

手軽においしくできるハヤシライス。きのこは2~3種類入れたほうが食感も楽しめます。

2018/10/11 きょうの料理レシピ
1205
牛肉ときのこのオイスターソース炒め
ウー ウェン 250 kcal 30分
牛もも肉 まいたけ しめじ 粒こしょう オイスターソース サラダ油 酢 他

2002/09/10 きょうの料理レシピ
1014
れんこんの肉詰め照り焼き丼
加藤 梨里
れんこん 鶏ひき肉 しめじ まいたけ 卵 サラダ油 雑穀ご飯 ミックスリーフ 他

2008年「クッキングコンテスト・10分で完成!簡単スピード料理部門」で紹介された作品です。

2009/02/19 きょうの料理レシピ
956
白身魚のチーズパン粉つけ焼き
山口 浩 260 kcal 25分
白身魚 あさつき 塩 こしょう オリーブ油

バターを使わず、あっさりヘルシーフレンチ。チーズパン粉を冷凍しておけば、いつでも手軽に。

2007/06/26 きょうの料理レシピ
896
アンチョビきのこスープ
ケンタロウ 150 kcal 25分
アンチョビ じゃがいも しめじ まいたけ にんにく 細ねぎ オリーブ油 塩 他

にんにく、オリーブ油でちょっとバーニャカウダ風。パンにも合います

2008/10/30 きょうの料理レシピ
893
きのこの炊き込みご飯
栗原 はるみ 330 kcal 10分
米 昆布 しめじ まいたけ エリンギ 好みの漬物 好みのかんきつ

たっぷりきのこを炊き込んだ香り豊かなご飯です。ビーフシチューをかけても漬物を添えて食べてもおいしい。

2014/12/03 きょうの料理レシピ
809
パリパリ照り焼きチキン
Mako 840 kcal 30分
鶏もも肉 まいたけ かぼちゃ ししとうがらし 七味とうがらし 塩 サラダ油

鶏肉と甘辛味の組み合わせで、ご飯が止まらぬおいしさ。野菜もたっぷりとれるバランスのよい一品。

2016/10/27 きょうの料理レシピ
792
万能きのこソース
落合 務 286 kcal 15分
生しいたけ まいたけ しめじ マッシュルーム にんにく 赤とうがらし 他

食物繊維たっぷりのきのこを数種類つかったソースで免疫力を高めましょう!色々な料理にアレンジできますよ。

2011/11/08 きょうの料理レシピ
785
牛きのこうどん
堀江 ひろ子 510 kcal 15分
ゆでうどん 牛肉 生しいたけ・えのきだけ・まいたけ・しめじなど ねぎ 他

フライパンひとつでササッとつくれる一品。たっぷりのきのこと牛肉、ごま油の相性が抜群です。

2007/12/27 きょうの料理レシピ
785
きのこと豚肉のチーズマヨネーズ焼き
河野 雅子 440 kcal 25分
しめじ・まいたけ・生しいたけ 豚ヒレ肉 にんにく パン粉 塩 こしょう 小麦粉 他

チーズとマヨネーズをホワイトソースの代わりにして、きのこ風味が香るグラタン風の一品。

2009/09/28 きょうの料理レシピ
752