ふりかけ の レシピ一覧100品

その名のとおり、梅干し、ちりめんじゃこ、わかめを混ぜるだけ。ふりかけのほかにも、さまざまな料理に活用できます。

みんな大好きな鶏から揚げのメニュー。フライパン1つで3つのおかずをつくります。少しアレンジすれば幼児用も同じくつくれますよ。

減塩のための「うまみの素」に、ふりかけタイプのおかかじょうゆを使ってみてください。

短時間でつくるための知恵の詰まったお弁当を紹介します。

えのきだけから出る粘りのおかげで味がなじみます。冷蔵庫で1週間保存がきくので、常備菜にも活用できます。

淡白なきのこと豚バラ肉がよく合います。お湯を多めに入れて、しっとりツルッとした口当たりにした焼きうどん。

塩ざけとちりめんじゃこの自然な塩けを生かした、しっとり柔らかなふりかけです。お弁当のおかずや酒の肴にもおすすめ。

定番のゴーヤーチャンプルーもひと工夫で、何度もつくりたくなる、ワンランク上のおいしさになります。簡単粉がつおふりかけで味にコクを出します。

食卓にうれしい、手づくりふりかけ！だしをとったあとの削り節を有効活用しましょう。

市販の調み料を使ってお弁当を簡単に！から揚げ粉や焼き肉のたれ、マヨネーズが活躍です。

酢と梅干しの効果で短時間でふっくらと柔らか。羅臼昆布でつくると、香りと食感がよいのでおすすめ。

お手軽！朝食レシピ。ちりめんじゃこの塩けがあるので簡単！

もやしを油揚げ2枚にギューギュー詰めた、ふっくらしたきつね焼き！赤じそふりかけと塩昆布の2種類の味でどうぞ。

捨ててしまいがちなセロリの葉を利用。大根やかぶの葉などでもOK！

カレーのにおいで、たちまち食欲がわいてくる！付け合わせのゆで卵は酢じょうゆ味にすると、さっぱりして食べやすいですよ。

ご飯にうれしい、手づくりふりかけ！お弁当にも大活躍。青じその香りとカリカリのじゃこがたまりません！

ちょっとしたコツをおさえておけば、おなじみの魚介類が、もっとおいしく、もっと気軽に。あじは刺身やフライもおいしいですが、ご飯がすすむそぼろにすると、保存もできて重宝します。

おからにツナを混ぜてコクとうまみをプラスしたヘルシーなふりかけです。

ご飯がすすむ、手づくりのふりかけです。

中高生に人気の定番のお弁当です。しょうが焼きのたれがご飯にしみ込み、おいしさ倍増！