すりごま の レシピ一覧597品

昔懐かしいのり弁当に、シニア世代にうれしいおかずを詰めた「おとな弁当」。

市販のごましゃぶのたれに辛みを加えて煮るだけで、肉の主菜ができあがります。

市販のしゃぶしゃぶのたれ、余っていませんか？これをベースにすると、味がピタリと決まりますよ。

繊維を断って薄切りにしたたまねぎは春雨とからみやすく、ドレッシングもよくなじみます。

白玉に砂糖を加えると、ごま衣とのなじみがよくなり、ソフトに仕上がります。

たまねぎとりんごをすりおろしてつくるたれに、じっくり漬け込んで焼けば、つけだれいらず。生野菜で包んで食べてもOK。

野菜とそばを同じ湯でゆでてスピードアップ。サッとゆでた野菜はそばとよくからんで歯応えを楽しめます。

外はカリッ、中は柔らか。ごまみその味がよくなじんで、ご飯によく合います。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにも。

皮が薄くて身が柔らかいので、意外に切りにくいトマト。包丁使いのコツを押さえて、簡単できれいなシンプルサラダをつくりましょう。

シャッキリ水菜、香ばしく焼いた油揚げが絶妙のハーモニーです。ごまの香りで風味豊かに仕上げました。

ごまの豊かな風味が、小松菜とかまぼこをさらにおいしく。お弁当のおかずやおつまみにも。

きのこは食感を残すためにサッとゆでるのがコツ。すりごまをたくさん加えてどうぞ！

ヨーグルトに、にんにくとごま、クミンの香りを添えた個性的なソースです。

様々な料理の味つけに重宝するふりかけタイプ。減塩できる「うまみの素」です。

みその量は控えてすりごまやかたくり粉を加え、こってりとしたみそらしい風味が出るようくふうしました。

和風副菜の定番、青菜のおひたし。ポン酢しょうゆなら、塩分はしょうゆの約半分です。すりごまをたっぷり加えると風味がでます。

韓国料理の人気メニューを、油の使用量をグッと控えて低カロリーにアレンジ。野菜もたっぷりとれるボリュームのあるおかずです。

塩を多めに加えた湯でゆでれば、ごまと少量のごま油だけでもおいしい！

バターでいためた野菜ともちがよく合います。コクのあるソースをかけてこんがりと焼きます。