じょうゆ の レシピ一覧138品

これさえあれば、味つけが簡単！お弁当づくりもラクラク。

大根の皮のパリッとした歯ごたえが楽しめる一品です。

にんにくとしょうゆの香ばしさが、里芋のコクをいっそう引き立てます。

余り物の香味野菜を入れるから「余り物じょうゆ」。香りと辛みの複雑な味わいで、さんまのおいしさをより引き出します。

マカロニ入りのチキンサラダは、主食とおかずを兼ねているので食べやすく栄養もバッチリ。スパイスやレーズンが味のアクセントに！

カレーのお供に福神漬けと酢じょうゆ卵をどうぞ！サラダに混ぜたり、マヨネーズであえてサンドイッチにしたり。多めにつくっておくと重宝します。

米粉をまぶし、水をかけるだけの衣なので簡単で無駄が少ない。衣が厚くならない分、エネルギーも抑えられます。　NHK「きょうの健康：食で健康　お手軽！栄養バランスメニュー」で放送

ゆでた野菜にあえるだけで、パンチの効いたあえ物になります。熱湯に油を加えてゆでると、たれがよくからみます。

にんにくの風味が食欲をそそるしょうゆだれ。あえ物や煮物の味つけにも使え、和風にも中国風にも活用できる万能タイプです。にんにくは、好みで5mm角ぐらいに切ってもOK。

大きめに切ったにんにくは、カリカリとした食感で風味も長続きします。コクのある甘辛味で、ビールのおつまみにもピッタリ。

ご飯に目玉焼きをのせて、らっきょうじょうゆをかけるだけで、おいしい丼ができ上がります。

「おかかじょうゆ」をのせれば、湯豆腐も減塩で調味料いらずです。

地元の味をいただきます「いわしで腕自慢！」コンテストで紹介されたレシピです。

しょうゆの味をよく含み、かつおの風味がやみつきです。

ゴーヤーでつくる酸味のきいた浅漬です。ジャキジャキの歯ごたえが食欲を刺激します。

暑い季節にぴったりのさわやかさ。

かんきつ類のさわやかな酸味が後口をさっぱりさせます。

ワンランクアップ！ひとりごはん。使いやすいモッツァレラチーズを使って。

サラダ感覚の冷やし中華です。

にんにくの味がしみて柔らかくなったキャベツが絶品です！にんにくと一緒に煮るだけで、驚くほどうまみが加わりますよ。