しょうゆ焼き の レシピ一覧766品

出世魚のぶりは成長とともに名前が変わるので縁起もの。たんぱく質のごちそうです。

ちょっとした前菜にもぴったりです。ピンチョス風に！

うまみも栄養もギュッと閉じ込めていただきましょう。

ゆずの風味豊かなつけ汁に浸すので「柚庵焼き」とも書きます。冷めてもおいしい、おせちの焼き物の定番です。

多めの油で揚げ焼きにして、長芋のシャキシャキ感を残します。しょうゆの香りが香ばしい一品です。

油揚げ＆納豆は大豆製品の最強コンビ。外はカリッ、中はふっくらでおいしい。

「地元の味をいただきます」ほたるいかで腕自慢！コンテストで紹介されたレシピです。

香ばしいごま油で大根を焼く、粋な江戸料理です。おいしい大根をたっぷり味わって。

カリッと焼いた厚揚げは香ばしく、ご飯のおかずにぴったり。野菜は冷蔵庫のものを使ってもOK。

シンプルな焼き飯は、仕上げに鍋肌からしょうゆを回しかけると香ばしさアップ！

肉を柔らかくする働きがあるはちみつの効果で、ふっくらとジューシーな仕上がりになります。

油を使わずじっくり焼いて、エネルギーを抑えます。

油抜きの手間もいらない2品。油揚げがあればすぐにできます。

江戸前の卵焼きは、甘露（かんろ）だしで甘みをしっかりきかせ、ふんわりと柔らかく仕上げます。

煮じゃこさえあれば、ササッとできる焼き飯です。

時間をかけたチャーシューに負けないおいしさ。

フッ素樹脂加工のフライパンを使うことで、鶏肉から出たうまみを無駄にしないで、たれの味もおいしく仕上がります。

ゆずの香りも高い漬け地に浸して焼き上げます。最初に塩をふり、余分な水分を取って身を締めるのがポイント。

大いなる海の恵み・昆布を、シンプルに煮上げます。煮てすぐでも、冷蔵庫で冷やしてもよし。

アツアツはもちろん、冷めてもおいしい！お弁当から酒の肴まで守備範囲の広い一品です。