しいたけ 豚肉 の レシピ一覧159品

ホワイトソースの代わりにチーズとマヨネーズでつくる、きのこの風味が際立つグラタン風の一品です。

当座煮はサッと煮ればでき上がる簡単煮物。豚肉にまぶした粉でトロンとしたやさしい口当たりに仕上がります。

香味野菜のしょうが、ねぎ、香菜でエスニック風の肉だんごに。パン粉が入っているので柔らか。

冷凍なら簡単にできる、もち米でつくるおこわ。モチモチッとした食感とコクのある中国風の味つけを楽しんでください。

ちょっと濃いめの味に、たっぷりのしょうががパンチを添えた、炊き込みご飯。沖縄の“ジューシー”を思わせる一品です。

豚背脂とたっぷりのせん切り野菜を使った滋味あふれる一椀です。うどは火を通さずに香り高く仕上げましょう。

酢豚もはちみつ豚なら、いっそうジューシーに。根菜たっぷりで、ヘルシーに仕上げます。

豚バラや干ししいたけ、酒かすの濃厚なうまみをかぶが全部受け止めて、美味この上なしです。

休日のランチやブランチにぴったり。フライパンで一気に炒めて、パラリと仕上げましょう。

こっくり味の豚みそは、やさしい味のいもがゆによく合います。

黒酢のこっくりとしたうまみで、ご飯がすすむ炒め物。塊肉ではなく豚こまを使うので手軽です。

すりおろしたしょうがで、すがすがしい風味に仕上げます。きのこのうまみも、アクセントに。

香りや味を引き出すために、具を湯通し、油通しします。味のポイントは、薄切りのにんにくとしょうがです。

牛乳を加えて、クリーミーなおいしさです。程よいとろみが、たまりません。

しいたけの形を生かした、かわいらしい揚げ物です。かさに詰めるタネには、色のきれいなえびを使って、見た目にも満足な仕上がりに。

「地元の味をいただきます」もち米で腕自慢！コンテストで紹介されたレシピです。

定番おかずでヘルシーダイエット！中身を少しかえれば、グンとエネルギーダウン。たれに黒酢を使えば、塩分が控えられ、後口もさわやかです。

定番おかずでヘルシーダイエット！エネルギーを控えるには、低脂肪部位のもも肉を選んだほうが賢明。昆布、しいたけ、厚揚げをプラスして、よりヘルシーに。黒酢をつかえば、うす味でも満足！

みょうがは丸ごとか大きく切って。香りが際立ち、食べごたえも十分です。

トータルな疲労回復のためのアイデアが詰まった豚汁です。