きゅうり の レシピ一覧1354品

簡単にできるスティックサラダで、栄養バランスも◎。子どもが好きなツナとマヨネーズのディップを添えて。

「有機酸パワー」を取り入れた夏の安心レシピ。甘辛いうなぎを酢とわさびでさっぱりと。おつまみにも。

コチュジャンみそで、ヅケのようにします。シャキシャキの生野菜との取り合わせもぴったりです。

ロース薄切り肉をさっぱり、柔らかな食感に仕上げます。ごまだれとの相性もばっちり。

わさびがピリッときいたマヨネーズは、和食にも合わせやすい味です。

シンプル、だけど思わずニッコリのおいしさ。

豆板醤の辛みがきいたバンバンジー風のたれでいただきます。

さっぱりしているのに食べるとシャキッと元気になれる、冷たいみそ味のつけ汁です。

しょうがやにんにく、辛みもきいたパンチのある和風のラタトゥイユです。

わさびの辛みがさわやかな、ほんのり緑色のサラダ。アボカドで食べごたえも十分です。

1匹だけ残った干物は、酢の物にすればちょうど4人分。わかめも戻して冷凍しておくと便利です。

具には生で食べられる野菜を使うので、あっという間にでき上がり。

赤梅酢をつかった美しい色と香りのあえものです。

マカロニサラダを、梅びしおを使った梅マヨソースでさわやかな風味にアレンジします。

パスタでつくるサラダより柔らかな食感で食べやすく、パンにもご飯にもあいますよ。朝ごはんにもおすすめです。

卵黄に甘酢を混ぜた黄身酢は、まろやかな酸味で口当たり軽やかです。火が強すぎるとポロポロになるので注意です。

特製の煮干しパウダーをかけた簡単料理です。食感はツルルン、味も香りもしっかりしていて絶品ですよ。

特製の醤をつかった炒めものです。殻付きのまま頭から食べると、カルシウムもたっぷりでおいしいですよ。

みそ床に鶏肉を一晩漬けこんで、味をなじませてからオーブンで香ばしく焼きます。甘い白みその香りがきいています。