お野菜 の レシピ一覧243品

野菜たっぷりで夏らしく涼しげなサラダ麺です。手づくりのたれでおいしさもアップ！

野菜たっぷり焼きそば弁当は、あっさりめに仕上げたので、好みで調整しましょう。

高齢者でも食べやすいひき肉を使うことがポイント。良質のたんぱく質がとれます。　NHK「名医にQ：寝たきりを防げ！健康生活術」で放送

柔らかく蒸したごぼうを加えるので、短時間でサッと煮ただけでも味をしっかり含みます。ご飯にのせて丼仕立てにするのもおすすめですよ。

鶏ひき肉とごぼうの組み合わせは相性抜群。甘辛味にご飯がすすみます。

チヂミは、すりおろしたじゃがいもを加えると、モチモチの食感に。

チンゲンサイはひき肉との相性もバッチリです。ピリ辛の味つけでどうぞ。

歯ざわりも楽しく、食べごたえ満点の炒め物です。

豚バラ肉とシャキシャキのオクラとふんわり卵を、ニンニクふうみでこってりと炒めます。男子受け抜群のメニュー。

少なめの煮汁で焼きからめるようにしたサッと煮。梅の風味と野菜の食感も楽しんで。

さんしょうと塩で鶏肉のくせを消し、旬の新たまねぎで甘みをプラス。春が香るシンプルな一品です。

フライパン1つで手軽にできるお手軽丼。にらたまを半熟仕上げでご飯にのせるだけ！

にらのシャキシャキ感が楽しめるレンジ版おひたし。3種類の食べ方をお好みに合わせてどうぞ。

ねぎと豚の甘みがジュワッとあふれ出て、思わずうれしくなるおかずです。

しっとりとした口当たりの生地に、もやしがシャキッと主張する、食感の妙が楽しいおやき。節約食材のアイデアおかず。

冬の甘くてみずみずしい白菜をたっぷりと味わう煮物。豚バラ肉の脂で、コクとうまみをプラスします。

煮くずれしにくい焼き豆腐を使えば、見た目も上品な一品に。

牛乳を加えて、クリーミーなおいしさです。程よいとろみが、たまりません。

おかかとしょうゆの香りに、食欲もアップします。野菜は冷蔵庫の残り物を使っても。

肉じゃがの“じゃが”の代わりにエリンギを。牛肉のうまみとたまねぎの甘みがよくなじみ、ご飯がすすみます。