いりごま の レシピ一覧147品

春菊とじゃこのダブル効果でカルシウムもたっぷり！手早くできるサラダですよ。

鮮やかな緑が目を楽しませてくれる一品は、炊きたてのご飯に混ぜ込むだけなので簡単！野菜のバランスを考えた献立にも。

キムチにりんごを入れてさわやかな味に仕上げました。万能キムチだれを多めにつくっていろんな野菜とあえてもおいしいです。

朝ごはんにぴったりな干物はどこか懐かしい味です。干すことでうまみも凝縮されます。

甘みと酸味の調和がとれた甘酢の素を多めにつくっておくと、もっと気楽にあえものやサラダ、簡単なおすしをつくることができます。

生のごぼうをたたいてから切ります。味がよくしみ込み、ごまのあえ衣がさらに風味を添えます。

きんぴらはごぼうだけではありません。いろいろな野菜のきんぴらも覚えましょう。

忙しい朝にぴったりな5分でできるクイックおかずです。お弁当にぴったりですよ。

忙しい朝にぴったりな5分でできるクイックおかずです。お弁当のおかずにいかがですか。

紅芯大根など、色がついた大根で作った切り干し大根の甘酢漬けです。見た目もきれいでおいしい。

アボカドのペーストがごはん一粒一粒を包んで、パラパラに仕上がります。アボカドのコクと旨味が効いた一品です。具に入れたアボカドのねっとりとした食感も最高です！

だしをとったあとの、うまみが残る昆布を利用。削り節とよくからんで、うまみも増すので、お茶漬けに、酒の肴（さかな）にぴったりです。

ごぼうのように、地中に深く根をはって細く長く。コリッと歯ごたえを残してゆで上げ、ごぼうの肌が見えなくなるくらいごま酢をたっぷりとあえるのがおすすめです。

"野菜は冷凍すると味が落ちる"とは限らず、冷凍や解凍の方法を工夫することでおいしく食べられます。　NHK「きょうの健康：食で健康づくり！　野菜を十分とっていますか？」で放送

とうがらしをピリリときかせた甘酸っぱいナムルです。簡単に食卓に一品増やしましょう！

いつもの塩焼きさんまが大変身！しょうがの香りがビシッと効いてます。

小麦粉＋水だけの衣で揚げるから、サクッとした軽い仕上がり。

溶けたチーズの塩けと玄米がベストマッチ。かめばかむほど味わい深いご飯です。

そんなバナナ！、って、揚げると驚くほど甘くなるんです。