鱈で。大原さんのレシピは、簡単なのに、いつも美味しいですね。こちらも、目新しい感じではないんですが、とても美味しかったです。ヨーグルトを添え忘れましたが、充分でした。次回はどう味が変わるのか、試してみたいです。
2025/08/18
じゃがいもをこうした使い方をした事がなく、新鮮でした。鴨油の代わりにバターにしましたが、とても美味しかったです。応用がききそうです。塩麹のドレッシングは味見しながらしょっぱくならないように。クレソンがなく、ベビーリーフと紫キャベツで。
2024/10/25
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