家族は「なんか物足りない…」と言ってマヨネーズをかけていました。
わたしも豚ひき肉には塩こしょうだけでなく、オイスターソースも入れた方が好みの味になるかなぁと思いました。
麺の水切りはしっかりと！
2023/05/05
とってもとってもおいしい！大好きなお味です！！
春キャベツの焦げがおいしいので、強火で3分蒸らす事をお勧めします。
ソースはケチャップと醤油をよく混ぜてから、ウスターソースを混ぜてくださいね（ダマになります）。
2023/05/03
ヘタ付きだったはずなのに、煮込んだらヘタが消えて全部食べてしまいました。
玉ねぎはばらばらになり易く、焦げ目を付けるのが難しいです。トマトは溶けて見えなくなってしまった…。
凄くおいしい。
2023/04/25
味付けは塩だけなので、奮発して立派なソーセージを用意しました。それが大正解！
春野菜の出汁が効いたとてもおいしいポトフになりました。
家族も「スープが凄くおいしい」とひと言。
粒マスタードはマストで。
2023/04/07
細ねぎ無く彩りが悪いですが、酒を紹興酒に代えて一気に中華風味が倍増！
シンプルなのにとてもおいしいです。
豚バラをじっくり炒めるので油要らずだし、豚バラの脂をエリンギが吸って旨みが凄いです。
2023/03/31
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