かんたんでおいしいですが、生姜や甜麺醤が入っていないのでパンチにかけます。中華料理が大好きで、本格的な物を外食でよくいただく人には物足りないと思います。
でもシンプルで安心なお味で、お子さんやお年寄りにはちょうど良いでしょう。
2017/10/25
たくあんが無かったので福神漬けで作りました。ほんのり甘くておいしかったです。みつばは切る前に茹でて、水気を絞り、その後切った方がお料理し易いと思います。
2017/10/25
しっかりとぶ厚い豚ロース肉を使ったので食べごたえは抜群。レストランでいただく様なお洒落な味でした(簡単なのに高価そうなお味！笑)。
ジャムはりんごではなくあんずを使いましたが、同じ果物でない方がおいしく出来る気がします。
ジャムがしっかり甘いのでりんごは酸っぱめのものの方が相性が良いと思います。
2017/10/17
しっかりめの味付けなのでご飯がどんどん進みます。時間が立つとなすの色が悪くなるので、出来上がったらなるべく早めにいただくのが良いです。
ご飯のおともではなく、おつまみの場合は、脂身少なめの豚バラを選ぶともたれにくいかなと思います。
2017/10/02
FOLLOW US
NHK「きょうの料理」
放送＆テキストのご紹介
つくったコメント （1147件）