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ぺじさんのマイレシピ

つくったコメント (1145件)

チョコバナナブラウニー
かんとくさんが作っていると作りたくなるシリーズ。 カップが深かったのか、5つしか出来なかったため、10分くらいアルミ箔を乗せて追加で焼成しました。 仕上げはココアパウダーよりも、粉糖の方が合う気がします。 あたたかい飲み物と一緒が◎
2026/02/02
白菜と豚肉のみそ鍋
シンプルだけれど、とってもおいしいお鍋でした。 家族の好きなソーセージ、自分の好きなお鍋に入れるととろとろになる厚揚げも投入。 お味噌は2割くらい白味噌にしてみたんですが、それがビンゴ! とろとろ厚揚げ、おすすめです。
2026/02/02
おでん
お出汁は薄めのやさしいお味。なので、一晩置いてからいただか事をおすすめします。 お出汁以外のレシピは無視して、ソーセージや冷凍シューマイ、冷凍ロールキャベツを入れ、好きな物ばかりの自由なおでんにしちゃいました。 旨みも出るし、冷凍シューマイとソーセージおすすめです。
2026/01/29
鶏とほうれんそうのミルク鍋
昨年に使ったので全然覚えてない。 家族が「おいしいおいしい」と喜んでいたことだけ何となく覚えています。 山芋がほくほくでおいしかったような…。 煮込んで牛乳がぽそぽそになるのが嫌だったので、全て柔らかく煮えてから、最後に牛乳は加えあたためる程度で仕上げました。
2026/01/19
レモンのパウンドケーキ
久しぶりに再チャレンジ。 卵を少しずつ加えるはずが、どばっと入ってしまい分離してしまい残念。 国産レモンが旬のうちに練習します! アイシングを綺麗にかけるのが難しい、と思ったら前回も同じ事を書いていますね笑
2025/12/15
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