お出汁は薄めのやさしいお味。なので、一晩置いてからいただか事をおすすめします。
お出汁以外のレシピは無視して、ソーセージや冷凍シューマイ、冷凍ロールキャベツを入れ、好きな物ばかりの自由なおでんにしちゃいました。
旨みも出るし、冷凍シューマイとソーセージおすすめです。
2026/01/29
昨年に使ったので全然覚えてない。
家族が「おいしいおいしい」と喜んでいたことだけ何となく覚えています。
山芋がほくほくでおいしかったような…。
煮込んで牛乳がぽそぽそになるのが嫌だったので、全て柔らかく煮えてから、最後に牛乳は加えあたためる程度で仕上げました。
2026/01/19
久しぶりに再チャレンジ。
卵を少しずつ加えるはずが、どばっと入ってしまい分離してしまい残念。
国産レモンが旬のうちに練習します！
アイシングを綺麗にかけるのが難しい、と思ったら前回も同じ事を書いていますね笑
2025/12/15
寒くなると冷たいサラダは食べづらいので温野菜はありがたい。
野菜を旬のもの、タレを工夫すれば、一年中飽きずにいただけると思いました。
蒸篭の香りもいい。
2025/12/12
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