ふんわりと柔らかい！おいしいです！べっこうあんに絡めて食べると、また格別^^
じゃがいもはレンチン、卵は小さいものを１個、絹さやはオクラ、でそれぞれ代用。
ひっくり返してからはフタをして焼きました。
2020/02/26
こっくりだけど しょうがが効いた優しいお味、おいしかったです！クタっとした白菜とトロトロの春雨がたまりません^^
20分間蒸し煮にして、10分間寝かせました。
2020/02/25
こんなに簡単に茶碗蒸しが作れるなんて感動！おいしかったです！！絶対リピ^^
のりがいい仕事しています。
ほどよい和食器がなかったのでココット皿で作りましたが、食卓に並べても違和感なしでひと安心。
2020/02/24
からしバター最高！おいしかったです！大人のサンドイッチですね^^
つくり方とおりにやりましたが、まとまりがイマイチでした。レタスのたたきつぶし方がたりなかったかな^^;
2020/02/24
ピリ辛肉みそがあれば、すばやく簡単にできます。おいしいです！
濃い目のお味なので、男子ウケすると思います。旦那は晩酌のビールが進んでいました。
もやしのひげ根はとりませんでしたが、特に気になりませんでした。
2020/02/24
ピリリとしたほどよい辛味、おいしかったです！
みそは市販のもの、花椒は粉さんしょう、それぞれ代用。
展開レシピの「汁なしタンタン麺」「簡単マーボー豆腐」を作ってみましたが、どちらもおいしかったです^^
※ピリ辛肉みそ大さじ１＝約14g
2020/02/24
白菜シャキシャキ！豚こま柔らか！おいしかったです！！
やはりオイスターソース味は男子が喜びますね^^
残った白菜の葉で、福山秀子さんの「白菜のチーズ焼き」を作りました。
2020/02/19
北京ダックみたい！おいしいです！ビールがすすむ！！
手前みそは、お土産でいただいた「宮古みそ」で代用しました。
からしはあったほうがいいです。パンにみそとからしを塗って その上に具を乗せると、味が均等になりおいしいです^^
2020/02/17
おいしかったです！ただ、味噌が入らないので あまりマーボーっぽくはないです^^;
多めに作って冷凍しておくと、豆腐に乗せて晩酌のアテにしたりと便利に使えます^^
彩りに小ねぎを散らしました。
2020/02/15
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