close_ad

どんぐりさんのマイレシピ

つくったコメント (2145件)

肉うどん
男子が好きな甘辛味のうどん、おいしかったです!旦那が喜んで食べていました^^ お肉がはいっているので満足度が高く、うどん1玉でおなかいっぱいになりました。
2020/02/13
牛肉と厚揚げの甘辛煮
王道の甘辛味!おいしかったです! ごはんに合うのはもちろんのこと、厚揚げをつまみながらお酒もすすみます^^ごはん前に晩酌派の旦那さんには厚揚げだけとりわけて先に出してあげると喜ばれると思います。
2020/02/12
フライパン焼きビビンバ
食べやすいお味のビビンバ、おいしいです!野菜がたっぷり食べられる! コチュジャンの量を調整すれば、小さい子供も食べられると思います。大人はコチュジャンたっぷりがおいしいです^^
2020/02/10
豚肉とれんこんの甘辛い煮物
万人ウケする定番の甘辛味!おいしかったです! 5分だと まだれんこんが固かったです。乱切りの大きさにもよると思いますが10分煮込むつもりでいた方がよさそうです^^
2020/02/07
211(に・いち・いち)の甘辛だれ
豚肉とれんこんの甘辛い煮物用に大2だけ作りました。(※しょうゆ大1・砂糖大1/2・みりん大1/2) 鉄板の甘辛味で万人ウケすると思います^^
2020/02/07
ブロッコリーのにんにくベーコン炒め
シンプル!おいしい!ビールに合います^^ 茹でたブロッコリーとは違うコリコリ食感が良かったです。 レシピとおりの塩でばつぐんの味付けになります。レシピではよく、最後にふる塩は「少々」と書かれていることが多いので助かります^^
2020/02/06
きのこのスープ
寒い季節の朝食に、何度もリピしています。おいしいです!トマトの酸味がいいです^^ スープはいつも顆粒チキンスープの素(中国風)で作っていますが、十分おいしく仕上がります。
2020/02/06
粉ふき肉じゃが
味付けがバツグン!おいしかったです! 青のりがいいです^^ 豚こま肉が柔らかく仕上がりました。
2020/02/06
大根と豚肉のサッと煮
優しいお味でおいしかったです!たれをつけずにそのままでも だしの風味でおいしいです。たれは大根にすごく合います。しょうゆを混ぜるとまた違った風味になります。3とおりの味が楽しめるので、旦那がゆっくりと味わいながら食べていました^^ だしは、顆粒だしを多めに。 大根はスライサーで薄切り。四つ割りにした大根はわりと小さいのでピーラーよりもスライサーの方が簡単だと思います。
2020/02/04
絹さやとツナのパスタ
春らしいパスタ!おいしかったです! 絹さやの代わりにアスパラでつくりました。 子供から大人まで喜ばれるパスタだと思います。ワインにも合います^^
2020/02/03
ミックスきのこのマリネ
これはおいしい!あたたかいままはもちろん、冷めてもおいしいです。 お酒のつまみでいただきましたが、ごはんの副菜の温サラダとしてもおいしくいただけます。 エリンギの代わりにえのきで作りましたが、これがすごくよかった!ドレッシングがすごく絡むのでおすすめです!
2020/02/03
コンソメねぎドレッシング
簡単!おいしい!どんなものにも合いやすい本当に万能なドレッシング(とゆうかタレです^^)だと思います。 顆粒スープの素は、チキンスープの素(中国風)で作りました。
2020/02/03
豚こまのピリ辛豆板醤(トーバンジャン)煮
辛ーーーい!うまーーーい!ビールがすすむーーー! きょうの料理の辛いレシピ、かなりの数を作ってきましたが、これが1番辛いと思います。ただ、豚こま・キャベツ・にんじん・じゃがいも、と素材の甘みがあるので、辛い中にも丸みがあります^^
2020/02/02
じゃがバター肉そぼろ
お酒のつまみに最適!おいしいです!ビールがすすむー^^ じゃがいもの大きさにもよりますが、肉そぼろは半量でも十分だと思います。 じゃがいもはラップにくるんでレンチンしました。
2020/02/02
鶏手羽先と大根のピリ辛煮
ビールがすすむ!おいしいです!! 手羽先をほろりと骨から離れるくらいにおいしく仕上げるためには、大根をレンチンして時短せずにレシピどおりの時間煮込んだ方がいいんじゃないかなーと思います。
2020/02/02
あさりと春キャベツのサッと蒸し
これはおいしい!お酒のツマミでいただきましたが、ビールにもワインにも合います!! あさりは、河野雅子さんの「冷凍あさり」を使いました。便利でおすすめです^^
2020/02/02
クロックマダム風
優雅に豪華な朝食が楽しめます!おいしかったです^^ 冷凍しておいたグラタンで作りました。ベーコンが入っていたのでハムはなし。チーズは普通のピザチーズで。
2020/02/02
豚肉とカリフラワーの甘酢炒め
味付けは甘酢だけ?と心配でしたが、おいしく出来上がりました! 油は、ごま油を規定量のみ(サラダ油はなし)、くわえてカリフラワーを入れるまえに半分ほどふき取りました。 カリフラワーの食感も楽しめて、ごはんがすすむおかずです。
2020/02/02
おたすけ甘酢
簡単に作れました!砂糖はテンサイ糖を使いました。茶色?の砂糖を使うと、参考写真のように琥珀色になります^^ 半量つくって、「豚肉とカリフラワーの甘酢炒め」と酢の物を作りましたが、どちらもおいしかったです。
2020/02/02
肉汁うどん
うどんは冷凍うどんで。つけ汁、おいしかったです!肉が入っていると、うどん1玉でも満足感が高いですね^^
2020/01/30